Ikan mas sambal kucai

Rini Astuti
Rini Astuti @cook_9469075
Lambar

Suami saya seneng bener yang nama nya kucai, jadi saya buat aj resep ini...

Ikan mas sambal kucai

1 orang berencana membuat resep ini

Suami saya seneng bener yang nama nya kucai, jadi saya buat aj resep ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mas
  2. 1 onscabe rawit+ cabe merah
  3. 3 buahtomat
  4. 1-2 onskucai(potong kecil)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahbawang merah
  7. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  8. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan mas yg sudah dibersihkan sampai semu garing

  2. 2

    Sambil menggoreng ikan haluskan cabe, bawang,tomat,garam dan penyedap rasa.

  3. 3

    Setelah selesai menggoreng ikan dan menghaluskan bumbu untuk sambal, kurangi minyak sisahkan secukupnya saja untuk menyambal.

  4. 4

    Lalu tumis kucai yg sdh dipotong sampai bau ny harum, lalu masukkan bumbu halus td

  5. 5

    Masak sampai sambal semu mateng, lalu masukkan ikan agar rasa sambalnya meresap kedalam ikan.

  6. 6

    Tunggu sampai sambal keluar minyak, tes rasa. Sekiranya sudah pas, angkat sambal dan siapkan bersama nasi panas.

  7. 7

    Selesai, ikan mas sambal kucai siap di santap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Astuti
Rini Astuti @cook_9469075
pada
Lambar
saya sangat suka mencoba resep berbagai makanan baru, apalagi melihat keluarga lahap menyantapnya ,saya jadi lebih bersemangat,,,👪😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa