Yang kali kedua ikut weekly challenge #ketopads, walau telat setornya karena pagi tadi ikut #pedulipalestina #aksibelapalestina

#WeekendChallenge minggu ini ^^Informasi Penting :- Nett Carb : 4.9%- Gluten Free

Resep ini saya coba otak atik berdasarkan pengalaman dan hasil riset selama ini...Cake dengan tepung keto sering sekali terasa seret di tenggorokan.😆Tapi tidak semua jenis cake dengan Tepung keto itu jadi seret ya..Setelah beberapa kali coba hasil nya :Khusus pemakaian tepung keto untuk resep cake sebaiknya ada tambahan bahan cairan seperti : air, whipped cream, yogurt, kefir atau buttermilk.

Tadinya mau coba2 create resep cake sendiri tp salah kalkulasi tepung dan jadinya over dry 😂😂 saya sarankan pakai resep Red Velvet Cake @RinaNinoy aja pencipta si tepung ketobetic haha. Kalau untuk buat cake chocolate tinggal hilangkan pewarna merahnya. Untuk silky creamnya, ini enak banget dan biasa saya pakai juga untuk filling pie.

Enak banget bolu ini, kakak saya saja sampai ketagihan minta dibikinin lagi dan lagi. Udah re-cook berapa kali, boleh divariasikan rasa dan warna sesuai selera ya.

#ketopad chalenge minggu ini temanya baking dan resep ini recok dari @Rina Ardis Rhaxma sewaktu Cooking Club

Dalam rangka dirgahayu Paksu dan dikarenakan istrinya masih konsisten dengan Keto... jadilah uprek2 website cari resep kue coklat yang bebas gula dan bebas tepung terigu... dan terjadilah kue ini... hasilnya tidak mengecewakan. Saya pakai takaran gelas ukur untuk bahan2 kering.

Saya buat resep ini karena rindu dengan yang namanya biskuit oreo dijadikan kue. Perpaduan biskuit cokelat hitam dengan krim adalah rasa favorit dari kecil. Oleh karena itu muncul ide untuk membuat kue ulang tahun oreo tetapi sehat dan aman untuk diet. Kue ini terbuat dari tepung kelapa dan yogurt yang baik untuk kesehatan. Untuk cokelat nya menggunakan bubuk cokelat afrika hitam dan cokelat leleh, sehingga kue nya memiliki rasa yang lebih pekat. Mari dicoba resepnya yaa 😃#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar

Kalau suka manis, kopi bubuknya bisa diskip sama gulanya ditambahi lagi..

Cake Cokelat dengan tepung kelapa ini teksturnya lembut dan rasanya full cokelat .. you would never know it's Gluten Free.Source : The Coconut Mama

Buat yg lagi diet keto, debm, low carbs dan penderita diabetes

Aslinya, isi pakai resep ogura cake non keto yang biasa saya pakai. Tapi karena gak bisa fluffy, ya udah deh, kita namakan chocolate cake aja ya... hehehhe