Ceker dan sayap pedas

risna minho
risna minho @risnaminho
Ujung Baru, Kec: Bati-bati, Kab: Tanah Laut, Kalimantan Selatan

walau pun pedas, tetap aja suka makan ny, haaaaa

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangsayap
  2. 5 pasangceker
  3. air secukup nya
  4. 50 buahcabe rawit / sesuai selera
  5. 6 siungbawang merah
  6. 10 siungbawang putih
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmkunyit
  9. 3 lembardaun salam
  10. 5 sdmair asam jawa
  11. 2 sdmkecap manis
  12. gula merah, garam secukup nya
  13. minyak goreng secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker dan sayap, rebus sampai empuk, air rebusan nya jangan dibuang

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, bawang merah putih, kunyit, tumis sampai harum

  3. 3

    Masukan daun salam dan jahe geprek, serta air asam jawa

  4. 4

    Masukan ceker dan sayap, beri secukup ny air sisa rebusan

  5. 5

    Beri garam, gula merah sesuai selera, serta kecap manis

  6. 6

    Masak sampai air menyusut

  7. 7

    Selesai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
risna minho
risna minho @risnaminho
pada
Ujung Baru, Kec: Bati-bati, Kab: Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa