Tongkol suir (isian panada)

Hawa Nurdiana
Hawa Nurdiana @hawanurdiana

Kali ini mau bikin panada tp pakai ikan tongkol pindang yg sdh di iris,klo di pasar atau warung dijualnya dlm bentuk keranjang kecil2 itu lho..trus aku tambahin wortel biar ada sayurannya. Ngk pke jg gpp sih bebaas..kali ini aku bwt ngk pedes ya. Klo mau pedes tinggal tambah cabai nya..cuuus

Tongkol suir (isian panada)

117 orang berencana membuat resep ini

Kali ini mau bikin panada tp pakai ikan tongkol pindang yg sdh di iris,klo di pasar atau warung dijualnya dlm bentuk keranjang kecil2 itu lho..trus aku tambahin wortel biar ada sayurannya. Ngk pke jg gpp sih bebaas..kali ini aku bwt ngk pedes ya. Klo mau pedes tinggal tambah cabai nya..cuuus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 keranjangkecil ikan tongkol iris
  2. 2 buahwortel iris potong kotak kecil
  3. 2 buahcabe merah besar (klo mau pedes tinggal tambah cabai)
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 ruaslengkuas
  7. 1 ruasjahe
  8. Daun salam dan daun jeruk
  9. 1 btgsereh geprek
  10. 1 btgdaun bawang iris

Cara Membuat

  1. 1

    Suir2 ikan tongkol

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu hingga matang dan harum,masukan daun salam,sereh

  4. 4

    Masukkan wortel aduk rata,tambahkan air sedikit bila terlalu kering lalu masukkan ikan tongkol

  5. 5

    Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk (optional) terakhir masukkan daun bawang. Koreksi rasa

  6. 6

    Masak hingga ikan nya tidak berair..

  7. 7

    Siap buat isian panada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hawa Nurdiana
Hawa Nurdiana @hawanurdiana
pada

Komentar

Resep Serupa