Gyümölcskenyér

Ságiné Kovács Éva
Ságiné Kovács Éva @cook_9958740

Minden karácsony elengedhetetlen süteménye, még a kevésbé édesszájúak is szeretik. Érdemes kipróbálni!

Megosztás

Hozzávalók

2 őzgerinc formához
  1. 6 dbtojás
  2. 14 dkgporcukor
  3. 10 gvaníliás cukor
  4. 1 kiskanálfahéj
  5. 6 gsütőpor
  6. 1 dbnarancs héja, leve
  7. 14 dkgliszt
  8. 6 dkgdarabosra vágott dió
  9. 6 dkgtisztított mazsola
  10. 6 dkgdarabosra vágott mogyoró, vagy kandírozott gyümölcs
  11. 6 dkgvörösáfonya
  12. 6 dkgdarabolt csokoládé

Elkészítés

  1. 1

    A mazsolát és a vörös áfonyát áztassuk be, majd szárítsuk meg.

  2. 2

    A tojássárgát a porcukorral keverjük ki.

  3. 3

    Adjuk hozzá a vaníliát, fahéjat, narancs levét, reszelt héját.

  4. 4

    Majd keverjük hozzá a sütőporral elkevert lisztet.

  5. 5

    Óvatosan keverjük hozzá a tojásfehérje felvert habját.

  6. 6

    Végül a mazsolát, áfonyát, diót, mogyorót, csokit kevés lisztbe forgassuk bele, (így nem süllyed le sütés közben a tészta aljára), adjuk hozzá a tésztához.

  7. 7

    2 őzgerincformát kenjünk ki, és osszuk el benne a tésztát. 160 C-ra előmelegített sütőben süssük 40-45 percig (tűpróbáig).

  8. 8

    Kihűlés után meghinthetjük porcukorral, vagy 1 citrom (narancs) levéből és porcukorból kikevert mázzal vonjuk be.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ságiné Kovács Éva
Ságiné Kovács Éva @cook_9958740
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek