Terang Bulan (Martabak Manis) Tefal

dian irma a
dian irma a @dapurnyadia
Bandung

Bberapa bulan lalu pengen banget makan martabak manis.. tapi ga kunjung dibeli-in 😂 jadi deh, nyari resep di internet.. udah lupa resep siapa aja yg dibaca n dipelajari.. pokoknya dari semua resep itu, jadilah martabak manis ala saya ini 😊 (terima kasiiih buat para pemilik resep.. semoga kebaikan Mbak2 semua berbagi resep, dibalasi Allâh dengan kebaikan.. aamiin)
Alhamdulillaah.. Kata suami, anak n teman2, martabak saya ini enaaaakk... ecieee promosi nyaaahh..😁
Yuk marreee.....🍛

Terang Bulan (Martabak Manis) Tefal

Bberapa bulan lalu pengen banget makan martabak manis.. tapi ga kunjung dibeli-in 😂 jadi deh, nyari resep di internet.. udah lupa resep siapa aja yg dibaca n dipelajari.. pokoknya dari semua resep itu, jadilah martabak manis ala saya ini 😊 (terima kasiiih buat para pemilik resep.. semoga kebaikan Mbak2 semua berbagi resep, dibalasi Allâh dengan kebaikan.. aamiin)
Alhamdulillaah.. Kata suami, anak n teman2, martabak saya ini enaaaakk... ecieee promosi nyaaahh..😁
Yuk marreee.....🍛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung terigu (saya segitiga biru)
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtragi instan (saya fermipan)
  4. 250-300 mlair (secukupnya saja yaa.. harus agak kental
  5. 3 sdmmargarin dicairkan
  6. 1 butirtelur ayam yg kecil saja
  7. 4-5 sdmmargarin buat olesan
  8. Secukupnyasusu kental manis
  9. Keju atau meses atau topping apa saja yg disukai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, 1 sdm gula pasir dan fermipan. Lalu aduk dengan air sampai rata dan halus (tidak bergerindil)

  2. 2

    Masukkan margarin cairnya, aduk rata lagi

  3. 3

    Tutup adonan. Diamkan lebih kurang 1 jam, sampai banyak gelembung2 nya

  4. 4

    Setelah 1 jam atau adonan sudah bergelembung2, Panaskan teflonnya

  5. 5

    Sambil menunggu teflon panas, masukkan telur ke dalam adonan, aduk rata yaa...

  6. 6

    Setelah teflon panas (berdesis kalo diperciki air), masukkan adonan martabak manisnya.. ratakan dengan sendok sayur dan ada pinggiran di sisi2nya

  7. 7

    Tunggu hingga adonan berlubang lubang banyak, lau taburi dengan gula pasir tadi, lalu tutup.

  8. 8

    Setelah adonan matang (atasnya tidak basah lagi), angkat.

  9. 9

    Olesi permukaan maryabak manis dengan margarin, lalu belah 2

  10. 10

    Parut keju di atasnya atau taburi meses

  11. 11

    Tuang rata SKM di atas topping

  12. 12

    Olesi lagi permukaan kulit martabak manisnya dengan margarin

  13. 13

    Sajikaaaann....😙

  14. 14
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dian irma a
dian irma a @dapurnyadia
pada
Bandung
belajar bersyukur dan bersabar. baru belajar masak jugaaa...':)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa