Babi Goreng Tepung sambal matah

Cookpadnew
Cookpadnew @cookpadnew

Babi Goreng Tepung sambal matah

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gdaging babi
  2. 1 bkstepung serbaguna sajiku
  3. sambal matah:
  4. sesuai seleracabe rawit
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1sereh (ambil bagian putihnya saja)
  7. 2 sdmminyak panas
  8. 1 sdmjeruk nipis
  9. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang atau blender daging babi

  2. 2

    Buat lapisan basah: ambil 2 sdm tepung sajiku dan beri air sedikit sampai larut mengental. untuk lapisan kering: sisa tepung sajiku

  3. 3

    Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan

  4. 4

    Sambal matah: iris tipis bawang merah, cabe dan sereh. tambahkan minyak panas dan gula garam sesuai selera. remas2 supaya bawang layu

  5. 5

    Tuang sambal matah ke atas babi goreng dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cookpadnew
Cookpadnew @cookpadnew
pada

Komentar

Resep Serupa