Świeża salsa z pomidorami - przepis
Inna nazwa tego dania to "pico de gallo", czyli świeża surowa salsa pomidorowa. Prawdziwa salsa "last minute"! Polecam do tortilli podawanej na prywatce, do mięs lub jako dodatek do głównego dania (np. do przepisu "Enchilada z kurczakiem i salsą"). Wybitnie smakuje również z bruschettą! Jeżeli umiesz sprawnie posługiwać się nożem, to ten przepis jest dla Ciebie doskonały! Jeśli lubisz bardziej pikantne potrawy, to możesz dodać trochę więcej chili jalapeno.
Świeża salsa z pomidorami - przepis
Inna nazwa tego dania to "pico de gallo", czyli świeża surowa salsa pomidorowa. Prawdziwa salsa "last minute"! Polecam do tortilli podawanej na prywatce, do mięs lub jako dodatek do głównego dania (np. do przepisu "Enchilada z kurczakiem i salsą"). Wybitnie smakuje również z bruschettą! Jeżeli umiesz sprawnie posługiwać się nożem, to ten przepis jest dla Ciebie doskonały! Jeśli lubisz bardziej pikantne potrawy, to możesz dodać trochę więcej chili jalapeno.
Przygotowanie
- 1
Przy pomocy ostrego noża siekamy pomidory w jak najmniejszą kostkę. Najlepiej jeśli pokroisz je w małe, kilkumilimetrowe kosteczki, bez rozgniatania pomidorów.
- 2
Cebulę również posiekaj bardzo drobno. Możesz do tego użyć nawet siekacza w robocie kuchennym.
- 3
Podobnie w drobną kostkę posiekaj paprykę.
- 4
Następnie posiekaj też kolendrę. Możesz to również zrobić w siekaczu w robocie kuchennym.
- 5
Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj sok z limonki i sól.
- 6
Dokładnie wymieszaj i odłóż na godzinkę do lodówki, żeby salsa odpoczęła.
- 7
Po upływie godziny wyjmij z lodówki, jeszcze raz przemieszaj i już można podawać.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Kurczak z salsą i mozzarellą Kurczak z salsą i mozzarellą
Pierś kurczaka z salsą pomidorową i mozzarellą. Posypana świeżą bazylią. Kolejne łatwe do wykonania danie obiadowe. Najbardziej pracochłonna jest sama salsa.
-
Guacamole 🥑 Guacamole 🥑
Guacamole to meksykański sos- salsa, przyrządzany na bazie awokado z dodatkami warzywnymi - czosnek, pomidor, zielona papryka, chili i sok z limonki.Początki guacamole sięgają czasów Azteków.Guacamole to doskonały dodatek do nachosów.
-
Meksykańskie seviche Meksykańskie seviche
Seviche jest potrawą typową dla Ameryki Południowej, każdy kraj ma swoją wersję. Ja spróbowałam meksykańską. Przyznam, że to bardzo pikantna potrawa, specyficznego smaku dodaje jej kolendra. Wszystkim którzy nie przepadają za jej smakiem polecam spróbować kolendry w postaci pasty w tubce (ma łagodniejszy smak), albo zamienić ją zupełnie na nać pietruszki.Odważnym polecam również ostrożne używanie papryczki chili, do której zresztą nie jesteśmy przyzwyczajeni.#meksyk
-
Salsa z pomidorów Salsa z pomidorów
Salsa z pomidorów to świetny dodatek do wielu dań obiadowych.Pysznie smakuje z rybą jak i skrzydełkami z kurczaka.
-
Steki z dyni piżmowej Steki z dyni piżmowej
Słodko-pikantne steki z dyni piżmowej, mogą być podstawą jarskiego obiadu lub dodatkiem do mięsnego dania głównego.
-
Nachosy z salsą Nachosy z salsą
To przegryzka na mecz albo zakąska przy czymkolwiek, fajna zagryzka wciągająca i niemal uzależniająca.
-
Guacamole (Książka Thermomix) Guacamole (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Na sos położyć pestkę awokado, zapobiegnie to brązowieniu guacamolePodawać jako dip do nachos lub jako sos do tortilliMeksykanie używają papryki chili serrano, zielonej, o długości 4-6cm i grubości kciuka. Zamiast niej można użyć 0,5-1 łyżeczki suszonych płatków chili lub pieprzu cayenne do smakuDanie meksykańskieBiałko: 1gWęglowodany: 1gTłuszcze: 11gEnergia: 105kcal
-
Abstrakcyjna zupa z kurczakiem Abstrakcyjna zupa z kurczakiem
Lubimy dania jednogarnkowe, kiedy czasu na brak. Proponuję zupę z kurczakiem z papryką z dodatkiem curry
-
Wegetarianskie papryki faszerowane Wegetarianskie papryki faszerowane
Dzisiaj będzie papryka faszerowana izraelskim kuskusem z chili i pomidorowym sosem.Będzie to danie wegańskie, jeśli pominiemy ser. Trochę pikantne, kolorowe i smaczne.
-
Egzotyczna sałatka z buraków Egzotyczna sałatka z buraków
Przedstawiam mój autorski pomysł na sałatkę. Lekka, świeża, bardzo aromatyczna. Idealna na lunch, lub jako dodatek do dania głównego.
-
Quesadilla z kurczakiem Quesadilla z kurczakiem
W wersji podstawowej to placki pszenne lub kukurydziane z serem, ale wersja z kurczakiem i warzywami jest powszechnie lubiana. W tym przepisie użyłem gotowych tortilli i nie jestem z tego dumny, bo większość handlowych placków ma wiele Exxx. Niestety.Meksykański ser Oaxaca zastąpiłem mieszanką włoskiej mozarelli i chedara. Papryczkę chili można zastąpić jalapeno, jeśli ktoś lubi prawdziwie meksykańska ostrość.
-
Burrito z kurczaka Burrito z kurczaka
Burrito z kurczakiem i papryką to meksykańskie jedzenie uliczne, które jest popularne na całym świecie. Prosty przepis na zrobienie ich w domu z nadziewaną tortillą.#meksyk
janeczkaH
Więcej polecanych przepisów
Komentarze