Sayur lodeh (kates, kacang panjang & tempe)

Ganis Rirry
Ganis Rirry @cook_9592261
Kuala Kurun Kalimantan Tengah

Ada kates muda ditempat budhe bakso dpn rumah... jadi pengen nyayur... apalagi si kecil doyan sayur kates... yaudah cuss langsung dieksekusi

Sayur lodeh (kates, kacang panjang & tempe)

25 orang berencana membuat resep ini

Ada kates muda ditempat budhe bakso dpn rumah... jadi pengen nyayur... apalagi si kecil doyan sayur kates... yaudah cuss langsung dieksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahkates muda
  2. 1/2 papantempe
  3. Kacang panjang (sya pakai 10 helai)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbaWang merah
  6. 2 buahcabe merah (skip)
  7. 15 buahcabe rawit (skip)
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruaslaos (memarkan)
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 sachetsunkara kecil
  12. secukupnyaGula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kates cuci lalu serut memanjang

  2. 2

    Potong dadu tempe lalu goreng setengah matang

  3. 3

    Potong2 kacang panjang sepanjang korek api

  4. 4

    Halusnya semua bumbu kecuali laos & daun salam, lalu tumis sampe bumbu harum

  5. 5

    Setelah itu masukkan kacang panjang tumis sampai agak layu lalu tambahkan katesnya, tumis lagi

  6. 6

    Tambahkan air, setelah mendidih masukkan tempe aduk sampai rata.. tunggu sampai mendidih lagi tambahkan gula, garam & penyedap terakhir tambahkan santan (jangan lupa aduk2 biar santan gak pecah)

  7. 7

    Koreksi rasa & siap dihidangkan 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ganis Rirry
Ganis Rirry @cook_9592261
pada
Kuala Kurun Kalimantan Tengah
Mahmud anak 1 yg hobi masak & baking.. coba2 otak atik resep sana sini 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa