Tongkol suwir endezzz

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan tongkol ukuran sedang
  2. 1 potongtempe
  3. 5 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 7 buahcabe rawit merah
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 1 buahkemiri
  8. Lengkuas
  9. Daun jeruk
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap Rasa
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tongkol, buang kepala dan kotorannya. Rendam dg air garam sebentar. Kemudian goreng

  2. 2

    Potong kecil2 tempe. Goreng sampai kering

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri beserta garam.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, gula, penyedap rasa. Tumis smpai harum kemudian tambahkan air sedikit.

  5. 5

    Masukkan tongkol goreng yg sudah disuwir dan tempe. Koreksi rasa

  6. 6

    Masak hingga air surut.

  7. 7

    Tambahkan daun kemangi. Sajikan dg nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprils_Susant
Aprils_Susant @cook_8369507
pada
Banyuwangi
I'm just an ordinary mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa