Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sosis ayam / sapi
  2. Tusuksate
  3. French fries
  4. 100 mlsusu cair
  5. 100 gramtepung terigu
  6. 50 gramtepung maizena
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtbakiny powder
  10. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan tepung ➡ campur tepung terigu, maizena, garam, merica, baking powder dan telur aduk hinga rata

  2. 2

    Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata, dan tekstur nya kental agar kentang bisa menempel dan tidak jatuh2

  3. 3

    Setelah adonan tepung jadi, simpan dahulu di dalam kulas selama 15 sampai 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit keluarkan adonan

  5. 5

    Potong sosis menjadi 2 bagian, lalu tusuk sosis dengan tusuk sate, lalu balurkan ke dalam adonan tadi, dan tempel2kan ke dalam kentang hingga tertutup rata dengan kentang

  6. 6

    Goreng hotang dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feby Santoso
Feby Santoso @febyweenchai0
pada
Jakarta Timur
Gak pinter pinter amat masak ga pinter pinter amat baking
Lebih banyak

Resep Serupa