Tradisi di daerah suami aku setiap mau puasa pasti bikin ketan sari kaya😊

Terlalu sering bebikin cake n cake, yuk kembali ke selera ndeso..tp rasanya juara hehehe. Ga pake cap cip cus langsung kepoin resepnya yuks..marii

Penggemar kue tradisional udah lama ngga bikin kue kue jadul.Seperti yang ini,kedua kalinya bikin,beli beras ketan udah dari kapan,akhirnya bisa dieksekusi juga,dan jadilah cemilan bernama ketan sarikaya..rasanya legit,manisnya pas..😋😋..cuma yah udah bikin 2 x,lapisannya ngga keliatan,sepertinya waktu dipadatkan kurang tekan pemirsa..dan saia lupa saring bahan 2nya,jadi lapisan atasnya bergelombang seperti kehidupan saia..😥😥..tapi ngga papa,rasa mengalahkan penampilannya..😆😆..

Ini nih ketan sarikaya yg slalu ngangenin..tp yg ini resep modifikasi saya..hasilnya sarikayanya lebih kokoh..diakun cookpad saya udh prnh jg berbagi resep ketan sarikaya yg laen..prnh jg bikin yg full telor sama gula ajj..rasanya enaakk, lembuutt..tp agak lama masaknya dan gk kokoh..sangat lembut..nti deh coba bikin lg kapan2 😁😁Yg resep ini sarikayanya bergelombang dan lobang2 nih gk cantik udh gitu di potongnya msh panas2..😬😬

Biasanya ketan sarikaya itu terdiri dari 2 lapisan. Tapi di sini saya kreasikan penampilannya supaya lebih menarik.Enak gurih wangi, pas banget buat takjil di bulan Ramadan ini, jadi suguha.n buat kerabat, juga oke lho..Ketan hitam bisa diganti dengan ketan putih. Sarikayanya pun bisa diganti dengan memakai gula merah sebagai pengganti warna alaminya.Dan resep ini pun mewakili takjil manis untuk #ramadancamp_misi5Selamat mencoba yaa..#ceritadapurhariini#pejuanggoldenbatikapron#ketansarikaya #takjil #takjilmanis #olahanketanlingga#Cookpadcommunity_jakarta

Dapet gula aren yg item nya kebangetan dibikin ketan srikaya jadinya pekat gini yaa..enak memaksimalkan beras ketan yg nganggur ga tersentuh 😁 #mamakHemat

Biasanya srikaya itu warnanya hijau,tapi bosen dengan warna itu mulu..Pengen coba yg beda,tapi rasanya ttp enak....

#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara" satu pelajaran penting yang saya dapat adalah betapa dibalik setiap cobaan NYA , ada hikmah yang bisa kita petik dan perlu kesabaran , percaya pada NYA , bahwa skenario yang diberikan Tuhan adalah yang terbaik " semangat terus untuk para penderita kanker. Jangan patah semangat 😚 🙏Resep Ini enak bangett 😋 rasanya pas . Pake resepnya @teh yanithea 🙏 nuhun pisan resepnya teh 😚 jatuh cinta deh pokoke

Kalau di Aceh rumah nenek ini namanya pulut srikaya, ketannya dibungkus daun pisang trus dibakar smp agak gosong gitu trus makannya di cocol selai srikaya. Lagi pengen buat tp kelamaan pake bungkus2 daun 😂Selai srikaya lbh enak pake gula merah ya warnanya bisa bagus tp saya lg gak ada stok gula merah jd pake gula halus aja.

Jajanan pasar yang manis dan legit semua org pasti prnh cicip kue satu ini, coba bikin dan hasilnya seenak itu drpd beli yakaaann hehe

Setelah 2 taun ga bikin makanan pake kukusan, akhirnya saya beranikan diri 🤭 Saya itu paling ga suka bikin makanan yang pake kukusan ato oven kalo ga terpaksa banget (lebih suka yang simpel cepet selesai) 🙈Perdana setelah off lama, saya bikin ketan srikaya punyanya mbak @herlinwulan . Yah hasilnya ga cakep dipandang sih hihi...tapi suami dan anak² doyan banget. Jadi ga nyesek lagi 😁#PejuangGoldenBatikApron

Dah niat banget pengin bawa kue untuk tetangga yang aqiqahan anaknya,bikin yang legit2 liat resepnya mbak xenia sari,tapi takaran ny banyak yang saya rubah ya,untuk ukuran ini menjadi 2 loyang ukuran 30x30 dan loyang 20x20.Tips dari saya,untuk lapisan hijau pandan nya jangan memasak sampai kental,karena permukaan akan menggumpal2 dan tidak akan mulus,jadi cukup dimasak sampai panas saja,total seluruh santan saya gunakan 2 kelapa tua ukuran besar,blender pandan bersama santan ya jadi bukan air,ini akan lebih gurih.pilih daun pandan yang sudah tua agar lebih wangi.potong kue ketika sudah dingin,gunakan spatula plastik ketika memotong agar tidak lengket.