Kue Kering Keju banget pakai Teflon

Martha TATA
Martha TATA @marthapspt28

Resep awal dari ummu yumna, tapi dimodif dikit yaa. walaupun lama bake di teflon, tapi alhamdulillah ludes deh di kantor, wangi kejunyaaa.

Kue Kering Keju banget pakai Teflon

Resep awal dari ummu yumna, tapi dimodif dikit yaa. walaupun lama bake di teflon, tapi alhamdulillah ludes deh di kantor, wangi kejunyaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu (saya segitiga biru)
  2. 2 sdmmaizena
  3. secukupnyasusu cair coklat UHT
  4. secukupnyakeju cheddar parut
  5. secukupnyabutter (saya royal palmia)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan maizena, taruh di wadah

  2. 2

    Tambahkan keju parut, aduk rata

  3. 3

    Masukkan butter, uleni adonan hingga tercampur

  4. 4

    Biar kalis, tambahkan susu cair secukupnya (tanpa gula karena pengen keju berasa)

  5. 5

    Setelah kalis, gilas pakai botol kaca sampai pipih +/- 1 cm atau sesuai selera

  6. 6

    Potong persegi pakai pisau atau boleh dibentuk bulat-bulat

  7. 7

    Pipihkan pakai garpu (optional)

  8. 8

    Panaskan teflon di atas kompor (tungku kompor gas dibalik biar apinya agak jauh dari teflon). Api kompor paling kecil (hampir kayak mau mati)

  9. 9

    Setelah panas, masukkan sedikit margarin atau butter untuk olesan teflon

  10. 10

    Masukkan adonan kue yang sudah dipipihkan dan dicetak tadi (sedikit-sedikit aja ya, jangan full)

  11. 11

    Bolak balik ya biar nggak gosong (5 menit sekali)

  12. 12

    Setelah golden brown, angkat. Tunggu sampai dingin yaa. Kalau masih panas kurang keras, tapi kalau udah dingin crunchy kooook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martha TATA
Martha TATA @marthapspt28
pada

Komentar

Resep Serupa