Cara Membuat
- 1
Siapkan sayur asem mentah, pilah pilah sesuai tingkat kematangannya. Kemudian cuci bersih
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri dan terasi.
- 3
Rebus air sekitar 800ml, masukkan gula merah dan asam kandis. Masukkan bumbu halus. Setelah mendidih Kemudian masukkan sayuran yang tingkat kematangannya lama (kacang, melinjo,pepaya muda, jagung, labu siam)
- 4
Aduk lalu koreksi rasa. Tambahkan penyedap dan garam serta gula pasir. Jika rasa sudah oke, masukkan sisa sayur yang belum dimasukkan (daun melinjo, kacang panjang, kol dan daun bawang).
- 5
Tunggu hingga matang. Sayur asem siap disajikan 🍲. Selamat mencoba 🍴
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
I love all about cooking 💜
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur Asem Sayur Asem
Dibalik sayuran terdapat cita rasa yang bikin kangen rumah, ok lets try gils!
-
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
#PejuangGoldenApron3Cabe na bisa d tambah ya mom.. ni anak aq makan jg jdi cabe na cuma 1.. 😁
-
Sayur Asem Sayur Asem
Udah lama gak makan sayur asem. Kebetulan di kulkas bahan nya lengkap. Cusss buat!
-
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur asem kesukaan dirumahku lebih pedas yaa, jadi terlihat lebih merah, banyaknya cabe bisa disesuaikan selera yaa
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
Siang siang enak nih masak yang seger-seger. Jatuhlah pilihan kepada sayur yg jd favorite org sunda😊😊. Bahannya banyak dijual dipasar sebungkus 5rb bisa jd 1 panci😆😆. Ayo kita mulaii
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
Hanya ingin menyimpan memori. Masak sayur asem dikos buat makan barengbareng. Kalau suatu saat bingung mau masak apa bisa lihat disini😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3913585
Komentar