Sayur asem ini harusnya warnanya lebih pekat dan merah tapi di foto terlihat cerah sekali 🤣

Bahan Bahan sayur asem yang saya gunakan sesuai dengan selera saya ya buibu. Kalau mau bisa ditambahkan bahan mlinjo, kacang tanah atau terong. Disesuaikan saja 😄

Sayur asem punya citarasa pedas, asem, segar. Sayur asem juga punya variasi lokal yg punya perbedaan di tiap2 daerah. Misal sayur asem Solo, sayur asem Tegal, sayur asem Jakarta, dsb. Yang pasti sih semuanya sedaaaap rasanya. Yuuuuk kita masak sayur asem..#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_tegal#cookingwithhearteatingwithlove#sayurasem

Source : ma2 tercinta ☺❤Ini resep sayur asem khas daerah kami , tegal - jawa tengah .Kuah nya ga semanis sayur asem khas sunda , krn ga banyak pake gula merah jdi warna kuahnya jg ga secoklat sayur asem sunda.Klo mau mirip sunda/manis tinggal banyakin Gula merah.Selamat mencoba ☺💪

Kali in masak sayur asem yg komposisi sayurannya ala masyarakat Balikpapan ya.. ^^Jenis2 sayuran bisa dikreasikan sendiri..Sedangkan untuk komposisi masing2 sayuran disesuaikan saja. Karena aku ga tlalu suka jagung, jd jagungnya dikit aj. Ak lebih banyakin kol dan kangkungnya..

Di resep saya tambah 1bungkus bumbu Nafisa sayur asem, bisa di skip..

Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 7 >>> 26 Desember 2020)Source : Dapur Neeta dengan modifikasiCeritanya lagi kangen sayur asem masakan almarhumah ibuku. Kebetulan ada arisan recook cocomba dan yang dapet teh Neeta, akhirnya cookmark dan recook dengan sedikit modifikasi bahan (minus bawang putih). Rasa asemnya lebih berasa dan seger banget. Almarhumah Ibuku kalo bikin sayur asem tanpa bawang putih dan kemiri. Biasanya banyak buah melinjonya tapi sekarang buah melinjo udah susah, cuma ada daunnya aja untuk memberi rasa khas sayur asem. Dan untuk menu tambahan temen sayur asemnya, ibu sering goreng teri jengki asin (selalu stok dirumah) plus sambel terasi. Saya juga bikin menu tambahan dengan teri juga tapi pake teri jengki tawar yang saya tumis pedas dengan pete. Nikmat banget sambil mengingat almarhumah ibu, Alfatihah 😭..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#MasakSekeluarga#sayurasem#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Assalamualaikum Cookpaders..Selesai Idul Adha kemaren , sekarang sayuran jadi idola dirumahku , terutama anak bujangku , minta masakin sayur setiap hari .Bikin sayur asem Cooksnap resepnya mba @hellenhandru_5088742👌👍😋😍Dengan budget yang belum sampe 20 ribu dengan rincian sbb:Racikan sayur asem dapet laos , daun salam & kacang+ cung = Rp. 5000,-Bawang merah + putih = Rp. 2.000,-Gula + garam +kaldu = Rp. 2000,-Cabe merah = Rp. 1.000,- _______________________________________________Total = Rp. 10.000,-#MenuSehatWongKito20Ribu#ResepWongKito#WongKitoGalo#Cookpadcommunity_Palembang

Sayur asem ini memang beda dari sayur asem pada umumnya. No cabe, no melinjo. Sayur ini saya sesuaikan dengan selera anak saya.

Sayur asem ini Kesukaan aku & suami aku hee

musim ujan cocok banget ni bun kalau kita masak sayur asem..apalagi dtambah tempe, ikan asin dan sambel terasi..hmmm😄😚

Sayur asemnya ini versi kurang komplit krn ga pake nangka muda, daun melinjo & pepaya muda/mengkal. Sy beli sayur asemnya di supermarket yg udh dikemas seharga 11rb. Di dlmnya udah ada bumbunya, tp bumbu bawaannya sy ga pake, takut ga sesuai selera. Sbnrnya isinya lebih komplit beli di tkg sayur yg hanya seharga 5rb. Oea krn si bungsu udh ikut mkn menu dewasa, sayur asemnya cmn sy ksh 1 buah cabe merah, mknya krg merah warna kuahnya. Biasa sy taruk 3-4 buah cabe merah. Tingkat kepedesan sesuaikan selera aja ya bun,, tp jgn jg byk2, nnti udh jd aneh rasa sayurnya.