Mochi Kacang Mede

annisazuhara
annisazuhara @cook_9165529
Purwokerto

Ini nanti jadinya sekitar 30 bijian

Mochi Kacang Mede

Ini nanti jadinya sekitar 30 bijian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 110 grtepung ketan putih
  2. 60 grgula pasir
  3. 1 bungkussantan kara campur dengan 35ml susu/air
  4. 5 sdmtepung ketan sangrai
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Isian:
  7. 50 grkacang mete, goreng, tiriskan, blender kasar
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1-2 sdmair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Isian : campur semua bahan, lalu bulatkan kecil2

  2. 2

    Mochi : campur tepung dan gula pasir, aduk rata

  3. 3

    Masukkan santan, aduk rata

  4. 4

    Masukkan adonan ke loyang yang sudah dilapisi minyak lalu kukus selama 30menit

  5. 5

    Siapakan ketas roti/alas plastik yang ditaburi tepung ketan sangrai

  6. 6

    Setelah adonan matang, letakkan diatas kertas roti lalu taburi dg sedikit tepung ketan sangrai

  7. 7

    Pulung adonan mochi, gepengkan dan isi dengan kacang yg sudah disipkan tadi

  8. 8

    Bulatkan lalu guling2kan diatas tepung ketan sangrai

  9. 9

    Lakukan sampai adonan habis dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
annisazuhara
annisazuhara @cook_9165529
pada
Purwokerto
IG : annisa.zuhara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa