Cara Membuat
- 1
Pertama2, bersihkan ati ampela lalu potong sesuai selera. Lalu beri sedikit air asam jawa. Diamkan kurleb 15 menit. Lalu cuci bersih. Tiriskan.
- 2
Kemudian, panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, jahe, cabe merah + ijo, hingga harum dan matang.
- 3
Lalu masukkan ati ampela dan tomat. Aduk hingga ati ampela berubah warna. Lalu tambahkan air, lada, gula, garam, dan penyedap (jgn terlalu asin dan manis krn nanti akan ditambahkan saus tiram dan kecap manis). Masak hingga air berkurang dan kental.
- 4
Terakhir tambahkan kecap manis dan saus tiram. Koreksi rasa.. angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
Ati Ampela Masak Saus Tiram Pedas Ati Ampela Masak Saus Tiram Pedas
Kangen masak sesuatu yg berhubungan dg ati ampela krn sdh lumayan lama ga masak ati ampela.. Biasanya sih di sambel goreng aja, cuma pingin nyoba ngeracik bumbu yg agak beda.. Yahhh jadilah menu ini.. Nikmattt bgt apalagi makannya bareng sayuran berkuah.. Wuuiihh cucok.. Amanda Garden To Table -
Ati ampela Masak Kecap Pedas Ati ampela Masak Kecap Pedas
Ini adalah menu makan malam hari ini. Plus ditemani gangan banjar yg seger (resep sdh sy share sebelumnya) dan pastinya akan sukses bikin isi magic com berkurang drastis 😂😂🍚 Utk memasak menu ini, bbrp herbs sprti daun salam, daun jeruk, sereh, kucai dan cabe, tinggal saya petik dikebon. Amanda Garden To Table -
Ati Ampela & Daun Mengkudu Masak Saus Tiram Ati Ampela & Daun Mengkudu Masak Saus Tiram
Source: Amanda ZafiraSebenarnya resepnya tanpa daun mengkudu tapi sy tambahkan daun mengkudu, memanfaatkan pohon mengkudu yg ada di halaman rumah 😅Para pejuang kanker payudara harus terus & tetap berjuang, tetap semangat, tetap kuat, jangan menyerah, harus terus ber’doa , karena doa adalah sumber kekuatan 😊 & yang terpenting harus ada support dari orang2 sekitar untuk para penderita kanker payudara untuk mengembalikan kepercayaan diri para penderita kanker payudara.Sumber: GoogleManfaat daun mengkudu banyak sekali diantaranya Anti Inflamasi, Mengurangi Berat Badan, Melancarkan Aliran Darah, Mencegah Hipertensi, Mencegah Penyakit Degeneratif, Mencegah Stroke, Mengatasi Ruam Kulit, Mengatasi Siklus Menstruasi yang Tidak Teratur,Mencegah Penuaan Dini, dllManfaat dari daun mengkudu yang paling penting adalah membantu mengatasi penyakit kanker. Sebagaimana kita tahu, kanker ini merupakan penyakit yang benar-benar berbahaya bahkan dalam kondisi terburuk bisa memicu kematian. Oleh karenanya, kita wajib mencari jalan untuk menyembuhkan kanker.Nah, dari hasil penelitian, daun mengkudu terbukti menyimpan kandungan senyawa antioksidan yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh dan membunuh sel-sel kanker. Dengan mengonsumsi air rebusan daun mengkudu secara rutin, gejala kanker akan berkurang dan pertumbuhannya pun menjadi terhambat.#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#Cookpadcommunity_bogor#Cookpad_AOP Nila Suteja -
Ati Ampela Saus Tiram Ati Ampela Saus Tiram
Badan lg kurang fit,bersin2 dan batuk😷masak yg simple aja,ati ampela masak saus tiram pedas benar2 menggugah selera makan,resep dari mbak Amanda Zafira cookpad,nikmat banget,dijamin bakal nambah terus 😂😂😂😂😂,Gendhis aja udah minta nambah aja nih padahal pedes 😄😄 Endah Palupi -
Ati Ampela masak Kecap Ati Ampela masak Kecap
📌 Bpp, 05 March 2021Punya ati ampela dkulkas cusss masak yg bikin kalap.. Makan nih am sayur sop uuhhhh enaaakkk bgt. Yukss d intip resepxsource : Susi Gunawan#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Susi#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan Iqha Qyuth -
Ati Ampela Masak Kecap Ati Ampela Masak Kecap
Berhubung di kulkas ada sisa 3 biji ati ampela rebus maka kubikin deh resep ini. Dipotong agak kecil biar bumbu meresap dan keliatan banyak.. hahaha.. Susi Gunawan -
-
-
Hati ampela masak kecap Hati ampela masak kecap
Hati ampela banyak kita jumpai di pasar. Kadang kita bingung ingin mengolah nya seperti apa.. Di sambal goreng? Bosan.. Di ungkep lalu digoreng? Juga bosan... Nah.. Jika dimasak kecap seperti ini, pastinya enakk.. Mudah pula cara membuatnya.. Yukk di recook.. Amanda Garden To Table -
-
Ati ampela masak kecap pedas Ati ampela masak kecap pedas
Source: Amanda zafiraBener deh ini cucookk.. Ngabisin nasi euy 😆 sya masak dgn bbrp penyesuaian dan selera sya yaa bund 😊 brikut resepnya: Leni Supriyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3918040
Komentar