Beef Burger with Dynamite Sauce Mozaru (baked rice)

Burger adalah salah satu makanan favorit saya dulu, waktu masih suka junk food & makan daging. Sejak menjadi vegan, mencoba bikin burger vegan sendiri. Dan sekarang saya berbagi resepnya disini. Vegan rice burger with grilled tempe herbs, caramelized mushroom, kyuri, carrot pickle & tahini sauce.

Sedari kecil..ibu saya selalu mengajarkan kpd kami.. bahwa kami tidak boleh membuang makanan jika tidak basi. Ibu itu paling anti membuang bahan makanan yg kadang belum sempat kita makan. Seperti contohnya nasi sisa cinta semalam ini😁. Biasanya kami buat nasi goreng , tapi berhubung berada di penghujung tanggal tua...biar masakannya kek ala2 di gerai cepat saji..akhirnya saya diberi hidayah untuk membuatnya😁😁. Untung saja ada mayonaise dari @maestromayonais yg bikin #kreasimaestrobarengibu ini makin terasa enak. Yuk cobain...🥰#ManaKaraktermu#Semarak_ManaKaraktermu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PilkadaCookpad_GaliaSalfitri#PilkadaCookpad_Galia#PutriChristian

Karena suka bgt ama menu ini kalo ke resto jepang Zen**, jadi pengen buat sendiri dirumah utk jadi alternatif menu buka puasa. Dengan meraba2 bumbunya ya jadilah mozaru ala2 saya 😋🙃

Bikin burger tapi roti burgernya diganti pakai nasi, karena hubby kalo belum makan nasi pasti bilangnya," BELUM MAKAN" :DMenurutku enak, bikin kenyang pula. Isiannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. ^^ Dengan bahan segitu jadinya lebih 10 buah beef burger, jadi bisa disimpan di kulkas(freezer) buat persediaan. Untuk bahan rice bun_nya yang ku tulis itu untuk satu buah yaa, jadi klo mau yang lebih tebel atau bikin banyak bisa diitung2 sendiri seberapa banyak bahan buat bun_nya. Kalau bunnya diganti pakai roti jugaa enakk..

Source : marhezaayu (IG) + marlina sirait + Mia PutriDi kulkas ada keju mozzarella yang bulan depan mau expired 😅🤦🏻‍♀️ Jadi browsing resep yang bisa buat sekali makan aja bukan buat makanan yang di-stock biar langsung abis itu keju 🤭 Akhirnya nemu resep Mozaru ini yang saya kombinasikan dari beberapa resep Mozaru yang saya dapet. Padahal aslinya saya gak pernah sama sekali makan Mozaru ini jadi gak tau juga aslinya apa rasanya begini apa gak hahaa 😁 Tapi gak masalah kok soalnya ini hasilnya enaaakkk banggettt 👍 Adek-adek saya aja suka banget. Langsung ludes deh ini. Kalo yang suka pedas bisa dibanyakin ya saos sambalnya di resep saos Dynamite-nya atau bisa ditabur Bon Cabe kaya adek saya. Karena saya gak tahan makanan pedas jadi saya bikinnya emang pedasnya asal-asal kerasa aja gitu makanya suami saya kurang doyan karena dia itu penyuka makanan pedas yang levelnya udah level dewa wkwk 🤣 Jadi silakan dimodif aja saos sambalnya sesuai selera kepedasan ya..

Minggu ke 18 (4 Okt 2020)Resep ke-77Penyakit emak2 kalo lagi repot gini dech, abis cuci beras masukin ke rice cooker tapi nggak pencet cook. Jadinya nasi gigih. Pas dimasak lagi dikasih air, malahan jd lembek mirip nasi tim. Akhirnya saya buat jd burger nasi utk bekal suami sisanya buat bubur ayam.Source: Nirastorytummy#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_id#cookpad_id#BandungArisanRecook4_Nirastorytummy

Pengen makan siang cepet gak ribet, menu toping dipilih burger. Besok2 mau pakai unagi atau salmon. 😋

Sengaja berburu ramekin kaca untuk buat nasi panggang keju ini. Nasinya aku pakai nasi dari beras shirataki karena aku diet karbo, tapi bisa diganti dengan nasi biasa. Ini resep yang ke 3 di #PejuangGoldenApron3 ... tetap semangat 😊

Ceritanya gara-gara panen selada dari taman hidroponikku, kepikir buat apa ya yang anak-anak suka. Soalnya gak ada yang suka sayur. Cari resep di cookpad Mel'z untuk rotinya dan di Lisa Amel untuk burgernya. Masih ada sisa daging burger, aku buat lagi rice burger. Lumayan untuk sarapan pagi kenyang sampai siang..dan yang pasti anak-anak makan sayur selada...hehe

Resep ini terpikir gara gara diberi free tester "Wagyu Patty Burger" dari teman 😁. Mau dibuat isian burger koq anak anak kurang minat. Akhirnya ya dibuat Burger Butter Rice aja mirip mirip Burger Mozaru menu favorit mereka di Zenbu Japanese Resto. Eh surprised juga anak anak bilang enakkk dan langsung ludes dalam sekejab 😊🤗🥰

Kesiangan bangun nyiapin bekel buat kiddos menu ini bs jadi salah satu opsi, krn ngerjainnya cepet, trs tinggal panggang sambil mandi deh, dan maafkan mommynya gak nahan buat nyicip sesendok, ngilerr pagi pagi udah harum dapur nya 😂😂😂. .

Sbener nya ini cuma pake nasi putoh biasa tapi pengen buat yg beda yaudh muncul ide untuk gorengin nasi 😂 jadi deh nasi goreng putih burger .Nasi goreng nya sih dlu sring dibawain ibu bekal ke skolah wkkww simple nasi goreng putih 😁

Wah ini resep cookpad pertama saya. Kemarin masak ini untuk buka puasa bersama suami. Aslinya saya masak nggak pernah pakai takaran, jadinya mohon disesuaikan ya. Selamat mencoba. 😉

Ceritanya buka rice cooker ternyata masih ada sisa nasi, mau di buat nasgor koq tiap hari hampir makan nasgor🤭. Akhirnya buka-bukalah tempat PERTEPUNGAN, eeehh masih punya beras jagung sisa waktu saat ngidam pengen maem nasi jagung, berarti hampir sekitar 2 tahun yang lalu😱 tapi saya amat-amati belum expired koq🤫, sayang kan kalau dibuang sisanya masih lumayan banyak, ya sekitar 70 gr, kalau di masak seperti biasa, pastilah saya sendiri yang makan. Dan taraaa saya punya ide yang langsung mencungul diotak saya ini, untuk buat burger aja, pastilah nanti yang makan bukan hanya saya sendiri...😄 okeh deh kalau begitu langsung aja dibaca resep dan langkah-langkahnya siapa tahu teman2 juga ingin mencobanya...🤗#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe19#09oktober2020#WeekendChallenge#AdaApaCi

Memanfaatkan nasi sisa yang tak habis konsumsi buat sarapan dengan cara di olah kembali menjadi menu yang menarik. Apalagi anak-anak mudah bosan dengan olahan nasi itu-itu saja jadi si emak harus cari ide supaya anak-anak tetap makan nasi tanpa drama tolak menolak nasi.Coba buat kreasi nasi panggang keju #cooksnap resep cheesy baked rice/mozaru ala Jepang resepnya mommy @miaputriDan hasilnya tuh enak banget, nasinya jadi creamy gurih gitu. Anak-anak malah minta dibuatin lagi. "Nasinya enak banget kalau masaknya pakai keju gini, besok bikin begini lagi ya ma" begitu kata anak-anak👶👧👦#KulaEtam_KreasiMenuDipanggangLebihEnak#KreasiMenuDipanggangLebihEnak#DipanggangLebihEnak#PekanPosbar#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron

Kangen makan mozaru di zenbu, tapi berhubung pandemi kita buat di rumah saja. Bikin porsi kecil sengaja karena ingin buat dengan saus yang berbeda2. Gampang bikinnya, rasanya enak, suami senang 😆

Happy Semarak Day with Clover Today☘️🥰 Goyang dapur bareng mba @BundaReycha_85 , dengan tema Cemal Cemil B'Day ke 12 nya🤩🤩🥳🥳Baarakallaahu fii umrik buat anandanya, semoga tambah cakep, pinter, bahagia dan sukses selalu❤️❤️🥰🥰Untuk burger sendiri, q pribadi belum pernah nyoba🤣 pilih njajan bakso daripada burgernya🤣🙈Pas nyari wangsit bikin cemal cemil apa, akhirnya kok kepincut sama yang namanya burger, tapi bukan burger berbahan roti dan daging😋😋Akhirnya scrooll sana sini, ketemulah ide burger yang bentuk dan isiannya bisa disederhanakan sesuai selera.😋Membayangkan tumpukan burger yang cantik ala drama korea, ehh kok ngiler duluan🤭🤣Burgernya dari nasi, yg dibentuk menyerupai bun, kemudian dagingnya diganti sama tempe.😋 Ada ProNa, ProHe, Vit, Lemak, Karbo sudah cukup lumayan si Cemilan ini memenuhi gizinya🤭😋Termasuk makanan berat, tapi ringan banget dimakan, pingin numpuk lagi dan lagi kemudian dilahap🤭🤣 tidak lupa Ndukku yang heboh mau bikin sate-satean, karena burgernya ditusuk biar ndak ambruk🤭🤣Happy day, masak bareng bocil, diicipi dan ketawa bareng-bareng🥰🥰😊😊#GACemalCemilBDay12#Semarak_GACemalCemilBDay12#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

... #AnnyeonghaseyoMau posting hasil eksperimen nih... Masih tentang Bulgogi looh ... Kali ini terinspirasi dari salah satu menu Hamburger nya LotteRia. 'Vegetable Rice Bulgogi Burger' namanya. Tapi saya tidak dapet resep aslinya, jadi saya buat ala korea - korean aja ya. Kayak bikin 'Nasi Kepal' ala bu Evi gitu. Berikut prosesnya ;D #Annyeonghaseyo

Kangen banget makan di Mall. Makanan favorit kalo ke resto z*nbu tapi agak pricey. Coba bikin sendiri aja ternyata rasanya kurang mirip tp enak jugaa😅

Variasi baru burger , anak2 doyan 😊😊 pas iseng liat youtube "cooking with dog" lgsg deh dipraktekin . Saos teriyaki nya kalo ga mau ribet bs lgsg beli yg jadian di supermarket

This is, cara baru makan nasi. Sangat recomended untuk disajikan di rumah agar makan ndak itu-itu aja and so simple to do, dijadikan peluang usaha jg boleh. Let's to try mom! 🎁 for your child, your husband, and your lovely fams 💕

Makannya sambil menghayal makan rice burger di resto terkenal🤣#Lagilagitempe Penyelamat bagi #AnakRantau yg lg kena "kanker" 🤣 Beruntungnya tempe adalah makanan yg cukup membanggakan buat orang Indonesia, sebab mulai banyak dikonsumsi di negara lain, itu karena kandungan gizinya yg baik dan tentu saja rasanya jg enak. Beruntung yg ke-2 adalah harganya yg terjangakau, buat #AnakRantau yg mau sehat bisa makan tempe..yg dompetnya sekarat jg masih bisa makan tempe,, keren sekali ya tempe ini😁Kali ini tempenya dibuat ala-ala western dengan citarasa tetap Indonesia, burger nasinya sengaja ditutug dulu, soalnya sering kan ketika kita makan burger nasi homade, pas digigit nasinya malah berhamburan kemana-mana. Repot banget makannya🤣Ya, segitu aja.. semua bahan bisa divariasikan sesuai stock yg ada, selamat berkreasi aja ya😁

Suami cerita dulu dia sekolah di singgapore suka banget makan resto Rice burger namanya moss burger coba2 bikin dan berhasil ini anak ku suka banget sampe minta bikin ini 2 ari berturut 2

Ada sisa patty untuk burger, dibikin topping dan campuran untuk nasi, enakk :)Cocok untuk menu sarapan atau dinner 👍🏻♥️#CookpadCommunity_Jakarta#OlahanNasi

Liat mba putrie Habibie bikin mozaru rice ini. Pas cek bahan kulkas Alhamdulillah ada semua(kecuali daging, adanya dada ayam. Yaudah pake bahan yg ada aja ya). Lgsg deh eksekusi. Diluar ekspektasi ternyata rasanya enak.. Oia mayonaise nya pake yg merek Mayumi ya. Pas pake merk lain beda, cenderung asam rasanya.

Pekan ini 𝙈𝙖𝙢𝙖𝙝 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 menantang kami berkreasi dengan 𝙏𝙚𝙢𝙥𝙚, hal menarik yang membuat saya bersemangat, dimana olahan tempe yang biasa identik dengan lauk yang itu² saja, saya coba modifikasi menjadi hidangan ala Western tapi masih tetap mengusung "𝙆𝙚𝙖𝙧𝙞𝙛𝙖𝙣 𝙇𝙤𝙠𝙖𝙡 𝘿𝙚𝙣𝙜𝙖𝙣 𝘾𝙞𝙩𝙖 𝙍𝙖𝙨𝙖 𝙉𝙪𝙨𝙖𝙣𝙩𝙖𝙧𝙖, apa itu......Saya berusaha mencoba memadukan 𝙎𝙖𝙢𝙗𝙖𝙡 𝙏𝙪𝙢𝙥𝙖𝙣𝙜 , dengan 𝙉𝙖𝙨𝙞, 𝙋𝙖𝙧𝙪 𝙂𝙤𝙧𝙚𝙣𝙜, 𝘼𝙮𝙖𝙢 𝙂𝙤𝙧𝙚𝙣𝙜 menjadi bentuk 𝘽𝙪𝙧𝙜𝙚𝙧Dan pada kesempatan ini juga saya mengucapkan Happy Wedding Anniversary untuk mba 𝙄𝙩𝙖 @iftitah_kurniasari & mas 𝘿𝙤𝙣𝙞 yang ke - 8 Semoga langgeng, bahagia selalu tetap saling mencintai & menyayangi sampai kapan pun juga, aamiin 🤲🏻😘#CookingCommunityClass_NgetahuTempeNak#CoboyMabarMaco_TahuTempe#BancakanCeria#PejuangGoldenBatikApron#HidanganTempe#PDKT2022#PekanPosbar#TahuTempe#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Menu wajib tempe goreng & sayur bayam jumat ini disekolah lylo. Menu biasa sehari2 lylo ini mah. Jadi mommy putar otak nemu ide menu baru ini.Pulang skul isi kotak bekalnya bersih 😍😋😘 horree.#fe

Lagi mikirin cara ngolah nasi menjadi olahan lain karna beberapa hari ini dedek lagi ga mau makan nasi. Search di youtube, akhirnya nemu lah cheesy baked rice/mozaru ala Jepang ini. Resepnya sudah di modif ala saya ya.. Dan, Masha Alloh.... ini yummy banget, nasinya jd creamy gurih gitu. Yuk mommies dicoba, bisa jd variasi menu makan si kecil biar ga itu-itu aja 😊😊