Tumis Scallop Kangkung (Kangkung & Baso IkanTumis)

Risky Nd
Risky Nd @riskyND
Bogor, Kota Hujan

Menu disaat akhir bln, bikin yg simpel dann irit laah yaa...
Pakai stock yang ada di freezer aja.. Hee..
Gak pake ribet dan memakan waktu yg lama bikinnya..bumbunya di iris-iris aja..
Langsung ajaa yak?

Tumis Scallop Kangkung (Kangkung & Baso IkanTumis)

3 orang berencana membuat resep ini

Menu disaat akhir bln, bikin yg simpel dann irit laah yaa...
Pakai stock yang ada di freezer aja.. Hee..
Gak pake ribet dan memakan waktu yg lama bikinnya..bumbunya di iris-iris aja..
Langsung ajaa yak?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4-5 orang
  1. 3 ikatKangkung, petik, cuci bersih
  2. 10 buahScallop / Baso ikan, potong jd 4 bagian
  3. 15 buahCabe rawit hijau (bs dikurangi)
  4. 2 buahCabe merah besar, iris serong
  5. 1/2 buahBawang bombay ukuran besar, iris halus
  6. 4 siungbawang merah, iris halus
  7. 5 siungbawang putih, iris halus
  8. 1 ruasLengkuas, geprek
  9. 4 sdmKecap manis
  10. SecukupnyaGula, garam, penyedap rasa
  11. Secukupnyaminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay dg sedikit minyak goreng hingga agak layu dan harum. Stelah harum, masukkan lengkuas geprek, bawang merah & putih.

  2. 2

    Kmudian cabe yg sdh diiris dan jg Scallop yg sdh dipotong.

  3. 3

    Tumis sebentar, beri air, kecap, gula dan garam. Cek rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan kangkung. Bila perlu tambahkan air lagi (buat agak nyemek). Didihkan, masak hingga agak layu.

  5. 5

    Bila kangkung sdh layu, matikan api. Siap dihidangkan.

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan Scallop dan Fishroll sbgai pelengkap! ;)

  7. 7

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risky Nd
Risky Nd @riskyND
pada
Bogor, Kota Hujan
> Ibu rumah tangga, yg baru saja menikah #halah> Hobi travelling & kuliner> Suka masak, suka mencoba hal baru didapur yang masih ala kadarnya> a baker wannabe*Asal Jawa Timur, menetap di Kota Hujan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa