Tumis Scallop Kangkung (Kangkung & Baso IkanTumis)

Name: Tumis Scallop Kangkung (Kangkung & Baso IkanTumis)
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat Kangkung, petik, cuci bersih; 10 buah Scallop / Baso ikan, potong jd 4 bagian; 15 buah Cabe rawit hijau (bs dikurangi); 2 buah Cabe merah besar, iris serong; 1/2 buah Bawang bombay ukuran besar, iris halus; 4 siung bawang merah, iris halus; 5 siung bawang putih, iris halus; 1 ruas Lengkuas, geprek; 4 sdm Kecap manis; Secukupnya Gula, garam, penyedap rasa; Secukupnya minyak goreng utk menumis

Risky Nd @riskyND

Bogor, Kota Hujan

Menu disaat akhir bln, bikin yg simpel dann irit laah yaa...
Pakai stock yang ada di freezer aja.. Hee..
Gak pake ribet dan memakan waktu yg lama bikinnya..bumbunya di iris-iris aja..
Langsung ajaa yak?

Lebih banyak

Tumis Scallop Kangkung (Kangkung & Baso IkanTumis)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-5 orang

3 ikatKangkung, petik, cuci bersih
10 buahScallop / Baso ikan, potong jd 4 bagian
15 buahCabe rawit hijau (bs dikurangi)
2 buahCabe merah besar, iris serong
1/2 buahBawang bombay ukuran besar, iris halus
4 siungbawang merah, iris halus
5 siungbawang putih, iris halus
1 ruasLengkuas, geprek
4 sdmKecap manis
SecukupnyaGula, garam, penyedap rasa
Secukupnyaminyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang bombay dg sedikit minyak goreng hingga agak layu dan harum. Stelah harum, masukkan lengkuas geprek, bawang merah & putih.
2

Kmudian cabe yg sdh diiris dan jg Scallop yg sdh dipotong.
3

Tumis sebentar, beri air, kecap, gula dan garam. Cek rasa.
4

Terakhir masukkan kangkung. Bila perlu tambahkan air lagi (buat agak nyemek). Didihkan, masak hingga agak layu.
5

Bila kangkung sdh layu, matikan api. Siap dihidangkan.
6

Siap dihidangkan dengan Scallop dan Fishroll sbgai pelengkap! ;)
7

Selamat mencoba!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Risky Nd @riskyND

pada 29 Desember 2017 06.17

Bogor, Kota Hujan

> Ibu rumah tangga, yg baru saja menikah #halah> Hobi travelling & kuliner> Suka masak, suka mencoba hal baru didapur yang masih ala kadarnya> a baker wannabe*Asal Jawa Timur, menetap di Kota Hujan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Cabe Rawit Hijau Kangkung Gula Cabai Kecap Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya