Ikan kembung goreng siram acar (sambal matah ala Padang)

Sulastri Jamal
Sulastri Jamal @cook_9268339
Duta Mekar Asri,CIleungsi,Bogor

Waktu beli lauk di rmh mkn Padang sy ngerasain ikan kembung tp dibakar ( sy suka digoreng)

Ikan kembung goreng siram acar (sambal matah ala Padang)

Waktu beli lauk di rmh mkn Padang sy ngerasain ikan kembung tp dibakar ( sy suka digoreng)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menitan
1 porsi
  1. 500 grIkan kembung Banjar
  2. Bumbu-bumbu yg diiris:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 5 buahcabe rawit ijo
  6. Tambahan:
  7. 1 bksracik ikan
  8. 2-3 buahjeruk lemon/nipis/limau

Cara Membuat

30 menitan
  1. 1

    Lumuri ikan kembung yg sudah dibersihkan dalemannya, dngn racik ikan,l alu setelah meresap goreng ikan tersebut (jk ingin dibakar,goreng dl stngah Mateng lalu dibakar)lalu tiriskan

  2. 2

    Iris iris bawang merah kecil kecil,cabepun diiris seperti membuat acar,lalu peras jeruk kedalam piring kecil,lalu siram dgn minyak goreng panas,aduk aduk

  3. 3

    Lalu taburi kedlm ikan,dah jadi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sulastri Jamal
Sulastri Jamal @cook_9268339
pada
Duta Mekar Asri,CIleungsi,Bogor
berkeluarga,3anak,IRT
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa