Ceker pedas manis

oslokitchen
oslokitchen @cook_4699093
Jakarta

Karna kegemaran saya memakan ceker jadi saya bikin sndiri aja biar puas makan y klo jajan kan terbatas dan mahal

Ceker pedas manis

10 orang berencana membuat resep ini

Karna kegemaran saya memakan ceker jadi saya bikin sndiri aja biar puas makan y klo jajan kan terbatas dan mahal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6porsi
  1. 1 kgceker ayam (bersihkan) lalu rebus dengan daun salam dan jeruk agar tidak amis
  2. Bumbu halus
  3. 10cabe merah keriting
  4. 6cabe rawit
  5. 5 siungbawang putih
  6. 8bawang merah
  7. 1 sachetKaldu ayam
  8. 3 bijigula jawa
  9. secukupnyaGaram
  10. Daun salam daun jeruk jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Ceker ayam (bersihkan) lalu rebus sampai empuk dan lumer sertakan sedikit garam dan daun salam dan jeruk agar tidak amis

  2. 2

    Angakat ceker setelah empuk dan lumer sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan tambah minyak untuk menumis bumbu halus sampai tercium bau sedap lalu masukan ceker aduk smp rata tambahkan gula jawa dan koreksi rasa

  4. 4

    Setelah matang sajikan maav poto y hanya satu karna sibuk dng rasa smp lupa foto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oslokitchen
oslokitchen @cook_4699093
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa