Caramel cake (sarang semut)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grgula pasir
  2. 335 mlair panas
  3. 65 mlsantan kara
  4. 6 butirtelur kocok lepas
  5. 100 grmargarin kocok lepas
  6. 150 grterigu (segitiga biru)
  7. 2 sdtbaking soda (aku pk 1 1/2 aja)
  8. 1 sdtBaking Powder
  9. 1/2 gelasSKM Coklat (dicampur di air gula)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan teflon, masukkan gula pasir, biarkan hingga meleleh dan berwarna kecoklatan.

  2. 2

    Campurkan santan kara dengan air panas, tuang sedikit sedikit dari pinggir teflon. Masak sampai larut, saring (harus jadi 500ml) kemudian dinginkan. Saya lebih suka ditambahSKM supaya ga ribet

  3. 3

    Telur kocok lepas

  4. 4

    Margarin bisa di kocok lepas atau di cairkan.

  5. 5

    Ayak tepung terigu, BP, BS, masukkan kedalam wadah. Tambahkan sedikit demi sedikit telur dan air gula secara bergantian, lakukan hingga telur & air gula habis

  6. 6

    Terakhir masukkan mentega, aduk rata. Tutup adonan selama 1jam

  7. 7

    Panaskan oven, olesi loyang dengan bahan campuran (mentega,terigu,minyak goreng @1sdm). Tuang adonan panggang sampai matang +- 30menit

  8. 8

    Angkat dan biarkan hingga dingin,

  9. 9

    Potong potong sesuai selera, hasilnya nyarang kok. Tapi ini aku ga diamkan adonan yaa, udah ga sabar soalnya wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurkitings👩‍👧
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga 💁anak satu 👩‍👧😍 Senopati's fam 😇👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa