Biji Ketapang
Yora Meta Leonelsi @im_YoorA
Ceritanya memanfaatkan sisa santan kara yang nganggur di kulkas. 😁
Biji Ketapang
-
Fitri Wulandari“Thanks bunda resepnya😍 pertamakali bikin dan sukses empuk sekali..” -
Andari Eni“Aku udah coba ... Ternyata enak ,empuk dan manis nya pas jd gak bisa berhenti makan 😅 ,thx ya mba resep nya 😉” -
Deasy Suryandari“Ternyata empuk ya.. Anak saya bisa gigitnya, dia suka juga sama rasanyaItu saya buat agak panjang biar bisa digenggam anak saya.. Suami saya juga ndak bisa berhenti makan itu heheheTerimakasih resepnya” -
Nur Fitrianis“Mkasih mba yora resepny... enak jg biji ketapangny.. buat cemilan keluarga.. hmmm 👌” -
Siti Aminah“Trima kasih atas resepnya... biji ketapangnya enak gurih...” -
Vebrianti Eka Pratiwi“Makasih kak resepnya, enak, renyah, tadi kutambahin gula lagi dikit dan , santannya, santan rebusan, bukan dari sachet kara langsung,ternyata jadi juga”
Ceritanya memanfaatkan sisa santan kara yang nganggur di kulkas. 😁
Cara Membuat
- 1
Kocok telur + gula + garam sampai gula larut. Tambahkan mentega cair dan santan. Aduk rata.
- 2
Tambahkan susu bubuk, lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak lengket ditangan)
- 3
Ambil sedikit adonan, lalu pulung adonan dan potong dengan gunting. Wadahnya diberi tepung supaya tidak lengket.
- 4
Lalu goreng hingga golden brown. Sewaktu menggoreng lebih baik diaduk terus menerus agar matang merata. 😉
Mencoba berbagi resep-resep yang mudah untuk diikuti. Takarannya pakai sdm biar gak ribet2 nimbang 😂, karena tidak semua orang punya timbangan dirumah. Happy cooking moms.✌
Lebih banyak Resep Serupa
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Bikin yang #antiribet dengan bahan simple_Ada bahan yg tidak saya pakai karena lupa beli yaitu Santan. HeheTapi hasil akhirnya bener² maknyus meski ga pakai santan. Yuk buat🤗😁
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Share resep biji ketapang renyah diluar lembut didalam dari mbak @tantii_khusna_dewii.Ternyata anak saya pun suka 😁😁Gak banyak bahan, irit bahan tapi enak bikin gak berenti ngemil 😀
-
-
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Efek requestnya bapake buat cemilan ini, sebelumnya pernah buat tapi dibantuin tetangga depan rumah, karena udah pindah jadi harus mandiri plus lihat resep dari mba umi @cook_111251257 makasi resepnya mba ❤️Sekalian bisa untuk posbar tema makanan betawi. Biji ketapang merupakan salah satu kue kering tradisional yang memiliki akar kuat dalam tradisi kuliner nusantara, khususnya di wilayah Betawi dan sekitarnya. Meskipun tidak terdapat dokumentasi tertulis yang secara pasti mencatat waktu kemunculan kue ini, keberadaannya telah dikenal dan diwariskan secara turun-temurun dalam budaya masyarakat Betawi selama beberapa generasi.#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Ini mirip banget sm bikinan emak tiap mau lebaran, bikinnya juga ga tanggung².. 2-3tampah guede gituu tp dibentuk lingkaran trs diiris pinggirannya jd tajem² gitu Maak. Namanya cakar ayam kalo gasalah, ehehHmmm ku jadi rindu almh. Emak ☺️🤗
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Terakhir kali makan cemilan satu ini tahun 2010, lumayan lama bgt hampir 7 tahun baru kepikiran buat nyoba bikin sendiri, karena dulu ibuku yg suka bikin...selamat mencoba momsss..
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Resep ini dari emak...sebenernya pakai santan,tapi aku ganti pakai air aja..mager belinya 😅,tapi tetep enakkkk,ngeprolll dan tetep gurih....Oya itu pakai kuning telur nya aja soalnya kalo pakai putih telur suka keras,alot 😁.
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Malem-malem pengen ngemil, tp gak mau beli. Cek isi lemari ada terigu dan kawan2 nya 😁.Cuss dehh bikin yg gampang2 aja, anak2 suka.Ini empuk dan renyah banget ya mak, yg gk punya gigi juga bisa makan ini 😂
-
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Ini salah satu kue klasik khas Ramadhan yang selalu tersaji di meja tamu rumahku dulu. Biji ketapang ini adalah resep Ibu, dari aku masih kecil sering bantuin pulung-pulung biji ketapang bersama kakak.Ini salah satu bakulan Ibuku, dulu kalau bikin hampir tiap hari berkilo-kilo adonan, laris banget tetangga ataupun kawan Ibu banyak yang pada pesan biji ketapang ini.Beda nya biji ketapang buatan Ibu ku dengan yg lain yaitu adanya pemakaian bubuk kayu manis didalam adonan. Inilah biji ketapang khas Ibu ku.Kali ini aku share resep Beliau, semoga bisa menjadi amal jariah untuk Ibu ku tercinta.. Aamiin#MomenManis#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
📆 18.06.2025 | #1073 | GAS 144Setoran pertama untuk posbar khas Betawi. Hasilnya enak banget, renyah dan ngepruull... 😍😍😘Yess, biji ketapang ini merupakan merupakan kue kering tradisional yang berasal dari Betawi.Mengapa dinamakan biji ketapang? Karena bentuknya yang mirip biji ketapang. Zaman dahulu, di tanah Betawi tumbuh banyak pohon ketapang. Bijinya yang gurih dan renyah menginspirasi pembuatan kue ini dengan nama biji ketapang.#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek20 #BijiKetapang #KueKeringKhasBetawiSource : @ihdanashttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15730100
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3927678
Komentar