Bikin yang #antiribet dengan bahan simple_Ada bahan yg tidak saya pakai karena lupa beli yaitu Santan. HeheTapi hasil akhirnya bener² maknyus meski ga pakai santan. Yuk buat🤗😁

Bismillahirrahmanirrahim, pekan ke 26 (31 Juli 2022) edisi #PejuangGoldenBatikApron aku bikin kletikan biji Ketapang buat temen nonton tivi. Cemilan manis gurih yang tidak membosankan#PejuangGoldenBatikApron

Klo cari cemilan yang 1 ini susah banget, jarang yg jual ecer. Jd klo lagi pengen yah bikin aja sendiri 😅.

Awalnya iseng bikin karna pengen nyemil kletikan "Itu kata org jJwa", cari2 nemu degh resep ini.(Recook dari Titi Haryanti).Sempet deg2an jg karna adonan keras tapi ternyata hasil akhirnya gurih & renyah.Nagihin degh Hehehe

Ini mirip banget sm bikinan emak tiap mau lebaran, bikinnya juga ga tanggung².. 2-3tampah guede gituu tp dibentuk lingkaran trs diiris pinggirannya jd tajem² gitu Maak. Namanya cakar ayam kalo gasalah, ehehHmmm ku jadi rindu almh. Emak ☺️🤗

Penasaran pengen bikin biji Ketapang.. awal bikin rasanya keras, setelah tanya2 akhirnya ketemu rasa dan kerenyahan yg pas

Nyobain bikin biji ketapang enak bgt teryata,pas dimakan ada rasa gurih,manis,krenyes2 gtu. Kalau di resep asli menggunakan kelapa sangrai ya,kalau ini saya ganti kacang sangrai..Kalau bebikinan yg begini dah psti sering di bantu sama suami dan anak,apa lagi kalau ngulen,butuh tangan suami yg kuat😂Sedangkan anak paling suka di bagian bentuk2,walaupun kalau di bantu suka ga sesuai keinginan mamak,tapi tetep seneng kalo pada bantuin masak2😂 lucu gtu lah ramai,trus dapur brantakan lengket2 dimna2..Tapi tenang habis selesai masak biasanya di bantu pak suami ngepel2 lantai,dan mamak nyuci prabotan☺ trus anak ngapain??Ngapain lagi kalau ga ngemil hasil bebikanan😂💖Sumber resep dari Sri Sundari (Tangerang)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#masaksekeluarga

Share resep biji ketapang renyah diluar lembut didalam dari mbak @tantii_khusna_dewii.Ternyata anak saya pun suka 😁😁Gak banyak bahan, irit bahan tapi enak bikin gak berenti ngemil 😀

Minggu, 22 Juni 2025Selamat ulang tahun kota Jakarta ke-498👏👏👏Biji Ketapang berasal dari daerah Betawi. Kue ini sudah lama dikenal sejak dulu dan masih menjadi kue favorite untuk suguhan di hari raya atau lebaran dan suguhan lainnya. Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini terasa gurih, bentuknya pun mirip dengan biji buah ketapang. Maafkan karena saya tidak tahu resep aslinya seperti apa, kebetulan di rumah ada kelapa kering, jadi saya pakai bahan yang ada 🙏#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Dulu masih kecil gak suka karena keras, tp setelah menikah dengan suami yg ada darah betawi, jd tiap lebaran kerumah saudara yg orang betawi pasti ada biji ketapangnya, tapi bikinan mereka renyah gak keras, so nyobain deh biji ketapang ala resep dari saudara kami yg orang betawi

Salah satu cemilan favorit teksturnya renyah diluar lembut di dalam 👌

Ceritanya memanfaatkan sisa santan kara yang nganggur di kulkas. 😁