Ikan Asin Peda Pelangi

Name: Ikan Asin Peda Pelangi
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 ekor ikan asin peda (bersihkan, cuci, lalu potong 5 bagian); 5 bh Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1-2 bh Tomat merah; 1-2 bh Tomat hijau; Cabe rawit (secukupnya); 2-3 bh Lombok besar merah; 2-3 bh Lombok besar hijau; Pete (sesuai selera); Gula (secukupnya); Garam (secukupnya); Terasi (sedikit saja u/ menumis); Saus tiram (sedikit saja); Asam jawa (sedikit saja); Minyak untuk menggoreg

Rizki Damayanti @cook_10014711

Disantap dengan nasi ngebul dari periuk 👍👌

Lebih banyak

Ikan Asin Peda Pelangi

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

Rizki Damayanti @cook_10014711

Disantap dengan nasi ngebul dari periuk 👍👌

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15-20 menit

4-5 porsi

5-6 ekorikan asin peda (bersihkan, cuci, lalu potong 5 bagian)
5 bhBawang merah
4 siungBawang putih
1-2 bhTomat merah
1-2 bhTomat hijau
Cabe rawit (secukupnya)
2-3 bhLombok besar merah
2-3 bhLombok besar hijau
Pete (sesuai selera)
Gula (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Terasi (sedikit saja u/ menumis)
Saus tiram (sedikit saja)
Asam jawa (sedikit saja)
Minyak untuk menggoreg

Cara Membuat

15-20 menit

1

Goreng ikan asin yang sudah di bersihkan dan di potong-potong, angkat, dan tiriskan
2

Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi, kemudian tambahkan cabai rawit, lombok besar, dan tomat, tumis hingga layu
3

Tambahkan sedikit terasi, saus tiram, air asam jawa, gula dan garam, masukkan pete, tumis 1-2 menit
4

Masukkan ikan asin yang sudah di goreng, ke dalam tumisan bumbu & pete

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rizki Damayanti @cook_10014711

pada 29 Desember 2017 22.46

seorang mahasiswi yang fakir ilmu sedang belajar masak-memasak dan belajar merangkai bunga 😂😂😂B'WAL Kitchen 🔪🍽

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Asin Peda Pelangi Ikan Asin Peda Pelangi

Recook resep mbak Farida Nurhan...Enak banget...makan pake ini aja uda cukup...😀 tanpa lauk lainnya.

Suyanti Lie
Ikan Asin Peda Pelangi Ikan Asin Peda Pelangi

Hayooo siapa yg doyan peda? Duuuh ini tuh ikan asin enak sejagat. Makan ini bs bikin nambah nasi. Di pepes pun enak bangeeet. Nah kali ini share resep yg simple dulu ya, yg gampang asal cemplang cemplung beres hihi yuuuk buibu dicobain masak ini, dijamin rasanya bikin lupa sama masalah hidup deh xixi

Shalli Fadhila
Tumis Pelangi Ikan Asin Peda Tumis Pelangi Ikan Asin Peda

Ceritanya lg pengen bgt ikan asin peda, kebetulan pas belanja ada dunk ikan asinnya coz biasanya jarang ada, lgsg aja dech dibeli seperempat, lumayan isinya ada 5 buah ikan asin peda sedang..Paksu aja ketagihan makan ikan asin peda ini, katanya ikan asin yg paling enak yg pernah dimakan yaa ikan asin ini, bru pertama x makan katanya 😅😅..Emg enak bgt ini lauk klo d makan sama nasi anget2, dijamin gk mau berhenti dech, hahahaha#PejuangGoldenApron3

Kiki kusuma Wardani
Ikan Asin Peda Ikan Asin Peda

Suami minta ikan asin peda dan 2 hari baru dapat ikannya.. Hihi

DEBSI ARIESTHIAS
Ikan Asin Peda Ikan Asin Peda

Maafkan sajiannya berantakan. Tapi rasanya enak lo. Bisa d coba ya.

Kartika_khr
Ikan Asin Peda Ikan Asin Peda

Endolitaaaa sampe nambah-nambah makannya.. emang ya ikan asin ga pernah salahh..Tips.Untuk menggoreng ikan asin, saya menggunakan minyak bekas (karna abis goreng ikan asin, minyaknya item bu, harus dibuang). Kalau buibu mau pakai minyak baru ya bebas.

aqfanisa
Ikan Asin Peda Ikan Asin Peda

Ini menu favorit aku bangetttt,. 🤤🤤

Dapur Mama Khansa 🍽
Ikan Asin Peda Ikan Asin Peda

Ikan asin ini kesukaanya ayahku. Paling lahap makan kalo ada ikan asin ini 😁

SHINTA
Ikan Asin Peda Ikan Asin Peda

Dulu mah mana suka sama semua jenis ikan asin.. ga enak aja di lidah 😝 Setelah beberapa tahun nikah mah mendadak jadi suka 😍 mungkin kebanyakan suka botram ngaliwet.. ngumpul sama emak2 yang lain jadinya ketularan deh suka makan ikan asin.. walopun belum semua jenis. Kemarin di tukang sayur, ada ikan asin peda.. kayaknya nikmat nih kalo buat menu buka puasa. Langsung aja tadi di eksekusi.. hmmm nikmaaattt Alhamdulillah ☺☺

Novi Damayanti
Ikan Peda Pelangi Ikan Peda Pelangi

Masakan favorit keluarga banget. Simpel, enak, bikinnya gampang, cepet lagi. Perfecto ❤️

Lubna F. Ula
Ikan Asin Pedas Pelangi Ikan Asin Pedas Pelangi

Penambah nafsu makan paling optimal tinggal pakai nasi hangat dan lalap timun. Jadi menu seminggu sekali yang sering aku buat. Bisa kalian coba ya👍

Indah FH
Ikan Asin Peda Pedas Ikan Asin Peda Pedas

Saya selalu bikin masakan ini di kala tak ada nafsu makan dan lagi sakit kepala ato pas lagi suntuk bete gitu hihihi..

Nancy Firstiant's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya