Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. 10 butirtelur puyuh rebus, kupas
  3. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  4. 2 buahbawang merah, iris2
  5. 2 buahcabai merah, iris serong
  6. 5 buahcabai rawit, iris serong
  7. 1 buahtomat kecil, potong2
  8. 3 sdmsaos tiram
  9. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa (opsional)
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siangi kangkung, cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabai hingga harum. Beri air sedikit. Masukkan kangkung. Aduk rata. Beri garam dan gula, penyedap rasa.

  3. 3

    Masukkan telur puyuh rebus, aduk rata. Masak hingga batang kangkung sudah agak lunak. Jangan terlalu layu, supaya vitaminnya ga ilang.Beri saos tiram menjelang matang.

  4. 4

    Angkat. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Neni Kuswati
Neni Kuswati @nenikuswati
pada
Bandung 🔁 Surabaya
Ga pinter masak cuma lebih milih ke dapur ketimbang beli, nyoba² resep simple 😁🙏Foto dengan skill dan properti seadanyaSemoga bermanfaat ya 🙏🙏IG : @nenikuswati_
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya