Oseng-oseng tofu & teri medan 👌🏻

Diska Wicaksono
Diska Wicaksono @cook_10014337

Setiap pagi wajib bawain bekel suami, jadi masak yang praktis aja, karena saya takut telat juga berangkat Ke kantor hehe jadinya berbekal tofu yang mudah untuk diolahnya 🍲

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkustofu
  2. Ikan teri medan
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3cabe merah
  6. 3cabe rawit merah
  7. 1 bungkusbumbu saori saus tiram
  8. 1 gelasair
  9. 1 sendok tehtepung maizena yang telah dicampur air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tofu hingga warna keemasan & goreng ikan teri medan kemudian sisihkan terlebih dahulu

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih aduk hingga harum, kemudian masukan cabe merah dan cabe rawit merah aduk kembali harum

  3. 3

    Masukan saus tiram, air, dan juga tepung maizena yang telah diberi air aduk hingga kuah mengental

  4. 4

    Setelah kuah mengental dan mendidih masukan tofu dan ikan teri medan yang telah digoreng, aduk kembali sampai rata dan sajikan selagi hangat 🍲 taburi dengan bawang goreng

Resep Serupa