Tumis Kecap Tahu Kerang

Priska
Priska @priska07
Pandaan, Pasuruan

Dari pagi sampai siang gak ada yang bisa dimakan. Ibu sendiri lgi biodo di acara tetangga. Di kulkas ada tahu sama kerang, cuss langsung bikin, buat temen makan nasi.

Tumis Kecap Tahu Kerang

Dari pagi sampai siang gak ada yang bisa dimakan. Ibu sendiri lgi biodo di acara tetangga. Di kulkas ada tahu sama kerang, cuss langsung bikin, buat temen makan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu
  2. 3 sdmkerang
  3. 2 lembargubis, potongan tipis²
  4. 3cabai rawit, potong
  5. 1cabai merah, potong
  6. 1 siungbawang putih, iris tipis²
  7. 1 siungbawang merah, iris tipis²
  8. secukupnyaKecap
  9. secukupnyaSaus tiram
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaBumbu kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu dadu, dan goreng

  2. 2

    Panaskan minyak goreng

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah

  4. 4

    Setelah harum, masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk beberapa saat

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya (jangan banyak² ya airnya)

  6. 6

    Setelah air cukup mendidih, masukkan tahu yang sudah digoreng tadi dan kerang yang sudah dibersihkan

  7. 7

    Masukkan kecap, saus tiram, gula, garam dan bumbu kaldu secukupnya

  8. 8

    Tutup masakan tadi, hingga terlihat airnya agak surut

  9. 9

    Masukkan irisan gubis

  10. 10

    Aduk rata²

  11. 11

    Koreksi rasa, jika airnya sudah benar² mulai berkurang (masih tersisa sedikit air), matikan kompor

  12. 12

    Makanan siap disaji untuk teman makan anda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska
Priska @priska07
pada
Pandaan, Pasuruan
Suka banget kalo masak kue², suka juga beksperimen dengan masakan² baru. Suka masak plus suka makan tpi gak mau gemuk 😉😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa