Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 gtepung terigu cakra
  3. 200 gtape singkong
  4. 100 ggula halus
  5. 1 bksfermipan
  6. 4kuning telur
  7. 50 gsusu bubuk
  8. 200 mlAir dingin
  9. Bahan B:
  10. 80 gmentega
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk mjd satu bahan A. Uleni setengah kalis, masukan bahan B, Uleni lagi sampai kalis elestis.

  2. 2

    Bulatkan adonan, tutup wadah dengan serbet lembab atau cling wrap, biarkan mengembang sampai 40 menit.

  3. 3

    Kempiskan adonan, biarkan padat lagi.

  4. 4

    Timbang masing2 adonan sekitar 50 gram, bulatkan.

  5. 5

    Susun bulatan adonan, biarkan sekitar 20 menit.

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api kecil saja, lubangi bulatan donat dg telunjuk, goreng sampai kecoklatan cukup satu balik saja, angkat & tiriskan minyaknya sampai dingin.

  7. 7

    Taburi Gula Halus

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Indah Dapur
Indah Dapur @cook_7931327
pada
Padang, Sumatra Barat
Gadih Rang Minang
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya