Telur kukus sederhana
Telur kukus sederhana yg teksturnya lembut. Sarapan favorit anakku. Untuk mendapatkan tekstur yg lembut perbandingan telur: air = 1: 2
Telur kukus sederhana
Telur kukus sederhana yg teksturnya lembut. Sarapan favorit anakku. Untuk mendapatkan tekstur yg lembut perbandingan telur: air = 1: 2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan siap, kocok lepas telur, kemudian saring.
- 2
Tambahkan lada, garam dan kaldu ayam (air). Aduk rata, tidak perlu dikocok agar tidak berbusa.
- 3
Tuang dalam mangkok tahan panas. Masukkan kedalam kukusan yg sudah panas, kecilkan api dan buka sedikit tutupnya. Saya pakai sumpit untuk mengganjal. Hal ini dilakukan agar diperoleh permukaan telur kukus yg halus.
- 4
Kukus selama 5 menit, taburi daun bawang. Tutup kembali, lanjutkan mengukus 3 menit lagi. Telur kukus siap diangkat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar