偶爾逛麵包店，就會想買來吃的台式蛋塔，自己做來吃看看～

預購的蛋塔卷怕變成壁紙?!只要拉拉耶~ 妳家也是蛋塔供場!!訣竅提示小撇步*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog*會用塔皮而不用酥皮的原因~~因為買錯啦!!不過~ 外皮酥酥的.. 也很好吃唷!!

Egg Tart-台式蛋塔❤!!!

#金廚獎

２００５年去參加台灣朋友的聚餐，有人做了台式蛋塔，太好太台，所以就學起來，繼續在美東給它發揚光大囉～訣竅提示 食後感想真的超好吃，超台，超正點～ 

#營養健康吃

#出國比賽 七種材料，輕輕鬆鬆，一次搞定好吃的台式蛋塔。

初學者友善

以往做葡式蛋塔都是偷懶用市售酥皮製做塔皮，難得這次這麼骨力自製塔皮，塔皮烤完真的很酥哦，就是天熱不好製做，我~居然全程開冷氣… 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/394700872訣竅提示1、酥皮塔皮中的低筋麵粉105克+高筋麵粉105克，可用中筋麵粉210克取代 2、發酵奶油可用無鹽奶油取代，烤箱溫度及時間也請依個別烤箱為主 3、利用市售酥皮製作的蛋塔，酒香葡式蛋塔http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/214030109 黑糖麻糬葡式蛋塔 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/379161955