Brownies Ketan Hitam

56 orang berencana membuat resep ini
Bunda Juli
Bunda Juli @cook_2009852
Medan - Sumatera Utara

Saya sudah mencoba beberapa resep brownies, tetapi sepertinya saya cocok dengan resep brownies ini. Ini adalah resepnya asahid & tehyung. Terima kasih ya teh... Aku hanya ingin berbagi.. ☺☺☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 potong
  1. Bahan diayak :
  2. 250 grtepung ketan hitam
  3. 20 grbubuk coklat
  4. Bahan ditim :
  5. 100 grDCC
  6. 200 grblueband
  7. Bahan dimixer :
  8. 6 butirtelur
  9. 200 grgula pasir
  10. 1 sdtovalet/tbm/sp
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 sdtvanili
  13. 2 sdmSKM
  14. Bahan lapis :
  15. Keju atau mises

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan mixer selama 10 menit dengan speed tinggi (telur + gula + ovalet/tbm/sp), sampai kental dan berjejak.

  2. 2

    Setelah kental dan berjejak turunkan mixer ke speed paling rendah, masukkan vanili dan SKM, matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan bahan yang diayak. Aduk dengan cara aduk balik. Kemudian masukkan bahan yang ditim. Aduk sampai rata agar tidak bantet kuenya.

  4. 4

    Bagi 2 adonan dgn sama banyak.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang yang sdh diolesi mentega dan tepung. Kukus selama 15 menit. Kemudian setelah 15 menit, tengahnya dilapisi keju atau mises (sesuai selera), kukus kembali 25 menit atau sampai mateng.

  6. 6

    Hidangkan. Lembut dan nikmat. Selamat mencoba...... 😊😊

  7. 7

    Setelah mateng dan dingin boleh disiram coklat cair atau hias dgn coklat chip.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Juli
Bunda Juli @cook_2009852
pada
Medan - Sumatera Utara
.... Mencoba untuk melampiaskan rasa dihati melalui masakan ....
Lebih banyak

Resep Serupa