Sambal daging sapi suwir
Berawal dari menyiasati gadis kecilku Maureen yang selalu ogah makan daging..malas ngunyah daging dengan berbagai alasan, maka terciptalah resep ini.. Gak sia2..semua makannya lahap karena empuk.. Selalu ludes tanpa sisa.. 😍 Untuk tingkat pedasnya tergantung selera, yang ini versi saya, Selamat mencoba..
Sambal daging sapi suwir
Berawal dari menyiasati gadis kecilku Maureen yang selalu ogah makan daging..malas ngunyah daging dengan berbagai alasan, maka terciptalah resep ini.. Gak sia2..semua makannya lahap karena empuk.. Selalu ludes tanpa sisa.. 😍 Untuk tingkat pedasnya tergantung selera, yang ini versi saya, Selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, potong-potong. Masukkan air ke dalam panci presto. Masukkan potongan daging dan bumbu halus. Pastikan potongan daging semua terendam air rebusan. Biarkan panci presto berbunyi sekitar 30 menit.
- 2
Setelah 30 menit, matikan kompor. Diamkan hingga panci berhenti berdesis.
- 3
Sementara itu, kita haluskan bawang merah, bawang putih dan semua cabe. Sisihkan.
- 4
Setelah panci presto aman di buka (sudah tidak berdesis lagi), pisahkan daging dari kaldunya dan suwir-suwir dengan tangan atau menggunakan garpu.
- 5
Kemudian suwiran daging tadi digoreng dalam minyak panas kurang lebih 3-4 menit saja. Tujuan kita menggoreng daging agar daging lebih kering dan lebih gurih rasanya. Sisihkan.
- 6
Setelah itu kita menumis sambal. Gunakan secukupnya minyak dari sisa minyak menggoreng daging (sekitar 4 sdm), lalu masukkan irisan daun jeruk, saori, garam gula secukupnya dan aduk aduk hingga sambal harum dan matang. cek rasa.
- 7
Setelah rasa sudah sesuai selera, masukkan suwiran daging tadi dan aduk perlahan hingga matang. Cek rasa sekali lagi dan angkat. Sajikan bersama nasi putih yang juga baru matang. Mantaapp jiwa...😄
Resep Serupa
-
Sambal daging sapi Sambal daging sapi
Berhubung malas kepasar, jadi manfaatin aja bahan yang ada dikulkas, sambal daging sapi ditambahkan baso ayam..#kuraskulkas#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Sambal daging sapi Sambal daging sapi
Ceritanya mau bikin semacam dendeng tp agak ribet jd bikin yg praktisnya 😁
-
Sambal daging sapi Sambal daging sapi
Mamak mertua sering masak ini jadi saya juga mempraktekkannya dan krn emang mudah ga terlalu banyak bumbu 😁
-
-
Sambal Daging Sapi Sambal Daging Sapi
Assalamu'alaikumBismillahOlahan daging sapi yang simpel dan enak sie ini menurut aku si pecinta pedas, untuk dagingnya bisa sesuai selera dan tingkat kepedasannya bisa disesuaikan
-
Sambal daging sapi aladewe Sambal daging sapi aladewe
Bingung mau masak apa.Buat bontot besok pagi.jadi masak sambal daging aja.
-
Sambal Daging Sapi Sambal Daging Sapi
Sambal Daging favorite, resep dr ibunda tersayang😘, untuk pedesnya sesuai selera yaah pemakaian cabenya.
-
Sambal daging sapi berlemak Sambal daging sapi berlemak
Ini aja yang ada.. kebetulan beberapa hari yg lalu belanjanya daging slice. Biasanya cm digrill aja gitu pake butter, garam, lada, tp kok skrg pengennya cita rasa indonesia.. alhamdulillah enak, apalagi dimakan pake nasi panas, pasti minta nambah terus🤭#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#dirumahaja
-
Sambal Daging Sapi Sambal Daging Sapi
Alhamdulillah dapat daging kurban 😁. Berhubung suami gak suka di rendang jadi di sambel deh tapi rasanya ga pedes ya moms... Suami ga tahan ama pedes, yang penting endes dah 🍴🍱
-
-
-
Sambal asam daging sapi Sambal asam daging sapi
Masih ada sisa daging kurban kita eksekusi pagi ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar