Botok udang tahu

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang merah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 bijicabe rawit
  4. 5 bijicabe merah
  5. 5 bijicabe hijau
  6. 3 ruaskencur
  7. 3 ruaslengkuas
  8. 3 buahtahu putih
  9. 1/2 kgudang
  10. 3 gramtomat hijau
  11. 1 sendok Makanketumbar
  12. sesuai seleraTerasi
  13. Daun pisang untuk membungkus
  14. 1 buahkelapa muda yg bisa di parut

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, kencur, lengkuas, dan terasi

  2. 2

    Potong- potong cabe hijau, tahu, dan tomat hijau

  3. 3

    Campur kan bumbu yang sudah dihaluskan dengan kelapa yang sudah di parut masuk kan bahan yang sudah di potong, dan udang aduk- aduk hingga tercampur rata masuk kan garam dan gula cicip rasa

  4. 4

    Panas kan daun pisang, bungkus botok dg daun pisang, kukus selama 15 menit, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulastri Ningsih
Sulastri Ningsih @cook_9858495
pada

Komentar

Resep Serupa