Buat yg pengen makan roti versi cake 😆 rasanya roti banget, cemilan ringan buat nemenin minum teh. 😊😊

Penasaran ama kue brudel manado cari” resep yg simpel soal x mixer lagi di bengkelin trs oven jg di pinjem tetangga blm di kembalikn yahhhhh pake teflon jg jadi kok ...cuzzzzz

Recook resep punya mb Nisyah. Three angelsku suka...alhamdulillah

Bluder keju ini paling sering saya bikin di rumah buat cemilan anak anak.. no ribed dan enaakk sekali...😍 resep dari najla's kitchen ijin share ya mb..😉.... sudah saya modifikasi sedikit 😁.. selamat mencoba ya moms 😍😍 #berburucelemekemas #resolusi2019

Badan lagi ga fit. Tapi tetep harus siapin sarapan untuk anak. Akhirnya nemu resep simpel ini dari mba Ribka yg uda lama saya cookmark. Dan terbayar sudah rasa penasaran sama kue ragi ini. Rasa tetep kayak cake tapi baunya seperti roti. Seperti makan roti rasa cake. 😄

AssalamualaikumSore ini cuacanya mendung, hujan gak jadi..kebetulan masih syawalan, iseng pengen bikin cemilan teman buka puasa...Source : Putri(Dapur Ryuna)#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bekasi#mingguke2#Rumms_Culinary

Source : Ribka AriniGampil bikinnya, cukup aduk aduk, beresss. 😂Rasanya kayak cake semi roti, cake tapi versi praktis, ga perlu ngeluarin mixer (laah orang gapunya mixer kok 😆)ini di bawah saya sertakan takaran manual tanpa timbangan ya buibu (pengalaman dulu waktu mau bikin kue tapi belom punya timbangan, lelah hayati ngira-ngira takaran resepnya 😂)

Penasaran sm bolu ini,dr berbagai resep semua memakai u gram karena sy g punya timbangan jd Pakai ukuran gelas.dan hasilnya benar² wow,,,,,,bolunya mengembang sempurna lembut,garing d luar & lembut d dlm.dan ini ya resep ala sy ,klu ada yg mau coba silahkan,kita sama² tukar pengalaman.happy baking....😊😊

Awalnya saya pikir BLUder dgn BRUdel itu sama.. Ditelusuri dari asal muasalnya kue-kue ini berasal dari Manado, yg resepnya dari wong Londo kayak poffertjes, oenbitjkoek, dll.Sekilas bahan bakunya sama, nah cara bikinnya yg beda dikit. Gugling sana-sini nyari perbedaannya, dan kesimpulan yg saya dapat kalo BLU-der itu margarin/menteganya dikocok bareng gula hingga lembut. Kalo BRU-del semua bahan langsung dicampur jadi satu, cuma diaduk rata aja pake whisk atau spatula. Yg pastinya keduanya menggunakan RAGI sebagai pengembang, bukan baking powder kayak cake biasanya.Kali ini saya nyoba bikin brudel, lebih simpel, cocok buat kondisi lagi mager & kurang fit tapi butuh camilan.. 😅😅😅Nyobain resepnya mbak Tutty Frutty yg saya modif dikit (thankiss resepnya mbak), gak pake ribet. Rasanya enak & unik. Tekstur cake tapi rasa roti, roti tapi lembut kayak cake. Nah lhoo.. 😆😆😆*Foto-foto ngeblur ala kadarnya, kepala wis kliyeng-kliyeng akibat masuk angin.. 😅😅😅

Perpaduan antara roti/bolu syuka bgt bkinnya gampang &cpet. Trimaksih buat resepnya mb Ribka Arini tp ada yg sy rbah dkit resepnya sesuai persediaan yg ada d rmh mau kluar mlesss.... 😊😊😊cobain yukkk tenang aja anti gagal ws pokoke... 😇😇😇

Ini salah satu cake kesukaan saya, rasanya unik, selamat mencoba buibu.😊#berburucelemekemas#resolusi2019#basidoncek#cookpadcommunity_sumbar#onerecipeonetree#teamtrees

 Kue brudel merupakan salah satu camilan khas Manado yang lezat dan populer. Ini merupakan perpaduan antara cake dan roti yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, margarin, hingga susu bubuk. Berbagai bahan ini dicampur hingga membentuk adonan yang lembut kemudian dipanggang atau dikukus hingga matang.Bagi masyarakat Manado, kue ini biasanya disajikan di beragam acara. Mulai acara ulang tahun, perayaan ibadah, hingga peringatan duka. Meskipun begitu, kue brudel yang manis dan lembut juga kerap disantap sebagai camilan ringan sehari-hari, sebagai teman minum kopi atau teh hangat di sore hari.Sumber: merdeka.com#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang