Asem asem daging
Yustina Nurhawindy @cook_9698894
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk dan sisakan kaldunya. Iris bawang merah, bawang putih,cabe
- 2
Tumis irisan bumbu lalu masukan asam,dan lengkuas, tumis sampai harum
- 3
Iris daging kecil kecil, masukkan ke tumisan di atas sebentar, supaya rasa bumbu meresap ke daging
- 4
Tuang tumisan bumbu,daging diatas ke dalam kuah kaldu yg dipanaskan di atas kompor, tambahkan air secukupnya
- 5
Masukkan garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sampai terasa pas. Dan asem asem daging siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Asem asem daging Asem asem daging
Asem asem ini rasanya seger, sedikit asem dan ada pedesnya. Dimakan pas udah agak dingin malah enak karena rasanya lebih muncul. Biasa nya sih pake belimbung wuluh, karena disini g nemu belimbing wuluh, jadi aku ganti asem jawa, tpi rasanya tetep endes kok. Kalau di daerah Bojonegoro Jatim, khasnya pake daun kedondong itu juga enaak bget, ada rasa khasnya daun kedondong. Disini juga g tau pohon kedondong dimana hehe. Tetep pake asem andalannya 😁. Kalau asem2 di Semarangan atau Jatengan pake kecap, ini yg versi Jatim an tanpa kecap yg kuahnya bening. Yuuk dicoba, gampang kok 😉. #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi
-
Asem asem daging Asem asem daging
Karena WFH belanja sekali buat beberapa hari jadi dikulkas masih ada daging
-
Asem asem daging Asem asem daging
Maasyaallah asem asem daging ini favorite banget dirumah ^^ anak anak Dan suami suka bangeet ^^
-
Asem asem daging Asem asem daging
Gegara makan ini di salah sayu resto jd kepikiran buat nyoba bikin,,
-
Asem asem daging Asem asem daging
Kangen asemasem ala pondok yg hanya muncul seminggu asca iduladha. Terbuatlah menu ini😂
-
-
-
Asem asem daging Asem asem daging
Ceritanya pengen bikin yg seger2, karena banyuwangi lagi hujan deres, jadilah asem asem ini, oiya ini resepnya saya lihat di pnya XandersKitchen ya, tp ada yg saya modifikasi sedikit..
-
Asem asem daging Asem asem daging
Manis, asem, gurih, seger... yuk mari kita kanankan jarum timbangan 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3941740
Komentar