Asem asem daging

vhyKitchen
vhyKitchen @vhykitchen
Tangerang

Gegara makan ini di salah sayu resto jd kepikiran buat nyoba bikin,,

Asem asem daging

24 orang berencana membuat resep ini

Gegara makan ini di salah sayu resto jd kepikiran buat nyoba bikin,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi has
  2. 4 bhbawang putih iris
  3. 5 bhbawang merah iris
  4. 1 bhtomat
  5. 4 bhcabe rawit merah iris
  6. 8 bhcabe rawit merah utuh
  7. 5 mataAsem jawa
  8. 3 cmlengkuas geprel
  9. 1 bhserai geprek
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 1 bhgula merah
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKecapmanis
  15. sedikitKecap asin
  16. Air secukupnya (bole air bekas rebusan sapi)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sapi sebentar

  2. 2

    Tumis bawang merah, putih sampai harum

  3. 3

    Masukkan cabe iris, serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam, gula merah,asem jawa, tumis smpe harum

  4. 4

    Masukkan daging dan air kemudian beri kecap manis, kecap asin, garam,kaldu jamur aduk rata (test rasa) klo kurang asam ba tambah perasan jeruk nipis

  5. 5

    Terakhir masukan tomat dan cabe utuh, tunggu smpe bumbu kira2 sdh meresap ke daging baru angkat

  6. 6

    Siap di hidangkaann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vhyKitchen
vhyKitchen @vhykitchen
pada
Tangerang
Smua yg diposting resep yg pernh saya buat ottodidak dan msh terus belajar.Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa