Pempek Adaan

Theresia Linda
Theresia Linda @Terelinda2208
Al_wakrah 🇶🇦

Orang palembang ga bisa hidup tanpa pempek. Sehari ga makan pempek serasa hampa..hihi. Ni pempek adaan lebih gampang buatnya ya karena ga ribet bentukny..cuma dibentuk kayak bakso aja jadi cepet. Trus langsung goreng jg tanpa direbus jadi bisa langsung dimakan. Resep didapat dr ci xander ya..pempeknya ga kempes setelah di angkat..enak dan padat

Pempek Adaan

Orang palembang ga bisa hidup tanpa pempek. Sehari ga makan pempek serasa hampa..hihi. Ni pempek adaan lebih gampang buatnya ya karena ga ribet bentukny..cuma dibentuk kayak bakso aja jadi cepet. Trus langsung goreng jg tanpa direbus jadi bisa langsung dimakan. Resep didapat dr ci xander ya..pempeknya ga kempes setelah di angkat..enak dan padat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan tenggiri,haluskan
  2. 150 grsagu tani
  3. 1 btrtelur
  4. 1 btgdaun bawang,iris tipis
  5. 2 siungbawang putih,haluskan
  6. 7 bhbawang merah,iris tipis
  7. 125 mlsantan
  8. secukupnyaGula,garam,merica

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah,campurkan ikan dan santan,aduk dengan tangan/mixer sampai ikan tidak bergerindil

  2. 2

    Tambahkan,bawang2 an,daun bawang,garam,gula,merica secukupnya. Aduk dengan sendok kayu

  3. 3

    Tambahkan telur,sagu sedikit demi sedikit pakai sendok kayu sampai merata

  4. 4

    Panaskan minyak goreng

  5. 5

    Bentuk adonan bulat2 seperti membuat bakso kemudian goreng

  6. 6

    Goreng sambil diputar pempeknya agar bentuknya bulat dan warnanya merata

  7. 7

    Setelah berwarna kuning kecoklatan,angkat kemudian tiriskan di nampan yang bulat yang sudah dialasi kertas. Putar2 dan goyangkan nampan secara melingkar agar bentuk pempek cantik dan bulat

  8. 8

    Pempek siap disantap dengan cuko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Theresia Linda
Theresia Linda @Terelinda2208
pada
Al_wakrah 🇶🇦
Hobby hunting resep2 baru kemudian eksekusi,yang menurutku enak baru aku share kembali. Karena berbagi itu indah dan ada kepuasan tersendiri bila orang laen recook dan cocok dengan resep yang kita share. Untuk resep laen yang lebih lengkap bisa liat di IG @Theli2208. Karena lebih aktif di IG daripada cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa