Tumis ati ampela ayam ala Mama Kina

MamsKin's Cooking
MamsKin's Cooking @hyusar10
Jambi

Masakan sealakadarnya hehee

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ati ampela ayam
  2. 4 bhCabe merah (buang biji nya)
  3. 7 bhcabe rawit
  4. 3 bhcabe rawit merah
  5. 1 bhtomat
  6. Kecap manis
  7. 5 siungbawang merah (uleg kasar/halus)
  8. 4 siungbawang putih (uleg kasar/halus)
  9. Minyak
  10. Garam
  11. Gula
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela ayam, dan potong2 sesuai selera kemudian goreng hingga matang

  2. 2

    Iris cabe merah yg sdh dibuang isi dan tomat, siapkan minyak utk menumis

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukan cabe merah dan tomat yg sdh diiris.

  4. 4

    Kemudian masukan ati ampela ayam yg sdh di goreng, adukk

  5. 5

    Masukan kecap manis, gula, garam dan air sedikit. Adukk sampai rata dan diam kan sebentar agar bumbu meresap.

  6. 6

    Jika sdh meletup, Tes rasaa. Angkat, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamsKin's Cooking
pada
Jambi
Masak Salah satu yang harus di kerjakan setiap hari. Lelah dg Kerjaan lain , masak skip 🤭 Yang Penting mamak Happy di Dapur dan di Rumah 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa