Ini dia kuncinya :sudah mengembang 2x lipat

Kempiskan adonan. Tinju tinju agar udara keluar. Uleni lagi sampai kalis. Lalu bagi2 adonan sesuai ukuran yang diinginkan

Kalo aq.adonann aq timbangin masing2 50 gram. Hasilnya jadi 14 bulatan

Masukkan ke dalam cetakan. Aq cetakan kecil ini 4 bulatan. Cetakan besar bulat diameter 18 cm isi 7 bulatan. 2 bulatan aq pipihkan biasa. Dan 1bulatan dipakai mainan sama si adek.😁

Proofing lagi sampai mengembang. Eh itu kelihatan ya ada yang 1 bulatan ukurannya agak bongsor dibanding teman temannya. Itu karna saat aq isi selai strawberry adonannya kurang menutup akhirnya aq tambal lagi pakai adonan yg lain.hehehe😊

Taraaaa.....yang besar nih aq olesi bahan olesan dan sepertinya agak eksotis ya ini bukan gosong sih tapi krna aq pakai api atas bawah.

Ini versi yang kecil ya.kejunya langsung aq taburkan pas mau masuk oven

Taraaaa ini yang aq bilang eksotis ya hehehee. Ini karna aq tinggal mandiin si adek dlu. Sepertinya lain kali aq pakai api bawah aja 25menit. 5menit lagi api atas 😊. Setelah keluqr dari oven olesi buttet dulu ya agar permukaannya ga keras.

Tabur tabur kejuuuuuu....siap disantap

Itu tekstur dalamnya ya seratnya memang gak panjang. Tapi teksturnya moissssttt banget.aq baking minggu sore.sampai hari selasa pagi tinggal sepotong masih moist. Sengaja aq sisakan sepoting buat nge cek tekstur nya😊. Oiya setelah dingin jangan lupa dikemas atau ditutupi ya biar ga kering kena udara sodara2😀