Sweet Bread

Natal's Kitchen
Natal's Kitchen @natal88
Medan

Ini resep uda top di IG resep dr Liliana wijaya68 tp baru skrg ku coba😟... bener2 lembut loh😋 ngak heran resepnya jd top banget...

Sweet Bread

Ini resep uda top di IG resep dr Liliana wijaya68 tp baru skrg ku coba😟... bener2 lembut loh😋 ngak heran resepnya jd top banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grtepung cakra
  2. 55 grgula pasir
  3. 6 grragi
  4. 15 grsusu bubuk
  5. 2 bhkuning telur + 110 ml susu cair dingin = 150gr totalnya
  6. 30 grmentega dingin
  7. 2 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung +gula + ragi. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kuning telur + susu yg tlh di kocok lepas. Tuang pelan2.

  3. 3

    Mixer sampai 1/2 kalis baru kmd masukkan mentega & garam.

  4. 4

    Mixer sampai benar2 kalis yah. (Harus/wajib!!!)

  5. 5

    Istirahatkan adonan selama 45 menit.

  6. 6

    Kemudian kempeskan adonan uleni bentar, bagi adonan & isi sesuai selera msg2

  7. 7

    Diamkan adonan selama 1- 1,5 jam.

  8. 8

    Olesi bagian atas adonan dgn kuning telur (kuning telur) ato susu atau ngak usa jg ngak papa kyk punyaku 😊

  9. 9

    Panggang dlm oven dgn suhu 180°C selama 15 - 20 menit.

  10. 10

    Nb : resep asli 2 kuning telur + susu cair = 160gr. Aku pakai 1 butir telur + susu cair total 150gr.

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natal's Kitchen
pada
Medan
Love baking n cooking by autodidact 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

dzakira zahra
dzakira zahra @cook_15433896
Sis, mixernya mixer rumahan yg biasa bisa?

Resep Serupa