Bolu Pandan Lembut (Panggang Cetakan Kue Lumpur)

Dapur Ira RM
Dapur Ira RM @ira_rm
Lombok, Nusa Tenggara Barat

Cocok banget buat yg nyari resep cemilan enak dan cepat saji, rasanya lembut menul-menul ..

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
36 pcs
  1. Bahan A
  2. 3 butirtelur
  3. 200 gramgula pasir, resep asli 250 (aku ga suka terlalu manis)
  4. 1 sdtSP
  5. Bahan B (campurkan)
  6. 250 gramtepung terigu segitiga
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. Bahan C (campurkan)
  9. 220 mlsantan cair
  10. 1 sdtpasta pandan
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai putih atau kental berjejak.

  2. 2

    Atur mixer dgn kecepatan terendah, masukkan bahan B dan bahan C secara bergiliran sambil terus di mixer rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan, olesi mentega, tuang adonan hampir penuh, tutup kemudian tunggu sampai bagian atas kering tanda sudah matang.

  4. 4

    Note : gunakan api kecil agar tidak gosong tp atas masih mentah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ira RM
Dapur Ira RM @ira_rm
pada
Lombok, Nusa Tenggara Barat
berangkat dari hobi makan sampai pada hobi masak
Lebih banyak

Komentar (6)

Linda Nasa
Linda Nasa @cook_19781845
Alhamdulillah sudah di coba enak terimakasih mba resepx 😊

Resep Serupa