Kimbab ala Korea

Tienz18
Tienz18 @cook_9992823
Jakarta Utara

Ini merupakan resep yang aku share dari blog yang aku buat di wordpress (dan ini merupakan hasil masakan aku sendiri, foto sendiri), so kalau melihat ada tulisan shin hyo ae pada foto aku ga usa heran karena itu nama yang aku gunakan di blog aku... tq

Kimbab ala Korea

70 orang berencana membuat resep ini

Ini merupakan resep yang aku share dari blog yang aku buat di wordpress (dan ini merupakan hasil masakan aku sendiri, foto sendiri), so kalau melihat ada tulisan shin hyo ae pada foto aku ga usa heran karena itu nama yang aku gunakan di blog aku... tq

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk bahan nasi :
  2. Campurkan 1 mangkuk kecil nasi panas dengan 1/4 – 1/2 sdt garam, 1,5 sdt minyak wijen, 1 sdt olive oil, wijen yang sudah di sangrai. Aduk rata semua bahan, cicipi apakah rasa asinnya sudah sesuai dengan yang diinginkan
  3. Jika mauditambah sedikit cuka juga boleh. Cukup 1/4 – 1/2 sdt saja
  4. Oh ya tadi aku menghabiskan 2 mangkuk nasi kecil untuk membuat 2 kimbab. Jadi untuk setiap 1 kimbab aku ulang kembali proses pencampuran nasi dan bahan-bahannya
  5. Bahan Isi :
  6. Wortel belah memanjang menjadi 4 bagian, kalau aku sih kubuang tengahnya. Wortel ditumis sebentar
  7. Timun belah memanjang menjadi 8 bagian dan buang bijinya
  8. Dadar telur dan potong memanjang
  9. Crab Stick dibelah 2. Aku tumis sebentar crab stick dengan sedikit mentega
  10. Bayam yang direbus sebentar dengan diberi garam
  11. Nori untuk membungkus
  12. jika sukabisa tambahkan Mayonaise (mnrtku ini lbh enak)

Cara Membuat

  1. 1

    1. Ambil selembar nori dan taruh diatas stick gulungan sushi, lalu beri nasi (jangan terlalu penuh karena ujung nori yg kosong akan digunakan sebagai pengelem spy gulungannya menjadi kuat) dan di ratakan dulu dengan tangan yang sudah dibasahi supaya tidak lengket, lalu beri isiannya : wortel, telur dadar, sayuran, dll

  2. 2

    Sebelum di gulung aku tambahkan mayonaise dulu supaya menambah rasa.

  3. 3

    Setelah selesai proses pengisian sayuran, maka kimbab bisa di gulung. Ujung nori yang kosong biasa aku basahi dengan air supaya bs menjadi lem spy gulungan kimbab tdk mudah copot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tienz18
Tienz18 @cook_9992823
pada
Jakarta Utara
aku tutup yaj
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa