Macaroni krispy

yuli pratiwi
yuli pratiwi @cook_7263894
Tulungagung

Ada sisaan macaroni bekas macaroni schotel. Udah dimacem2in ga abis2. Ga tau lagi mau dibikin apa. Dan terjadilah si kriuk ini.

Macaroni krispy

Ada sisaan macaroni bekas macaroni schotel. Udah dimacem2in ga abis2. Ga tau lagi mau dibikin apa. Dan terjadilah si kriuk ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grmacaroni ulir
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdmmentega
  4. 1 sdmgaram
  5. 2 bungkussajiku tepung bumbu sbgna
  6. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih macaroni. Tiriskan

  2. 2

    Didihkan air secukupnya dalam panci untuk merebus macaroni. airnya dikira2 aja,yang penting macaroninya tenggelam semua.

  3. 3

    Uleg bawang putih dan garam. Masukkan ke rebusan air. Tambahkan mentega satu sendok makan. (Mentega bisa diganti minyak goreng)

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan macaroni. Rebus 10 menit aja. Jangan kelamaan nanti hancur.

  5. 5

    Saring macaroni lalu siram air dingin sambil disaring,air dingin untuk menghentikan pengempukan.

  6. 6

    Campur dengan 2 bungkus sajiku tepung bumbu. Sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal. (Bisa diganti tepung terigu biasa + tepung sagu dg perbandingan 1:2. Lalu tambah garam lagi)

  7. 7

    Goreng di minyak yang sudah panas. Usahakan macaroni tenggelam dalam minyak ya. Goreng sambil diaduk pelan agar adonan misah satu2 sampai teksturnya berubah krispy.

  8. 8

    Bisa ditambah royco atau bon cabe. Sesuai selera. Kalau aku gak ditambah apa2 karena menurutku udah gurih

  9. 9

    Selamat mencoba

  10. 10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuli pratiwi
yuli pratiwi @cook_7263894
pada
Tulungagung
Latihan menjadi emak2 praktis. Bisa menyediakan makanan enak meskipun dengan bahan dan cara yang murah dan mudah 😁😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa