Bagikan

Bahan-bahan

11-12 cup
  1. bahan lapisan hijau*
  2. 3 btrtelur ayam
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 125 mlsantan
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 125 mlair pandan
  7. (5 lbr pandan diblender dg 125ml air lalu saring)
  8. bahan lapisan putih*
  9. 450 mlsantan
  10. 1 sdmtepung beras
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan hijau*

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai gula larut.

  3. 3

    Campur tepung terigu dan santan, aduk hingga rata lalu masukan dlm kocokan telur + gula.

  4. 4

    Masukan air pandan, lalu aduk sampai rata. Saring jika perlu.

  5. 5

    Masukan lapisan hijau 1/4 atau 1/2 wadah cup saja lalu kukus 10 menit.

  6. 6

    Lapisan putih*

  7. 7

    Campur semua bahan, lalu masak dg api kecil kira2 5-8 menit sampai meletup lalu sisihkan.

  8. 8

    Setelah lapisan hijau tadi mateng, angkat dulu lalu tambahkan lapisan putih diatasnya, jgn terlalu penuh ya.

  9. 9

    Kukus lagi 15 menit.

  10. 10

    Setelah mateng, angkat. Lalu taburi parutan keju di atasnya.

  11. 11

    Enak dimakan selagi dingin, jd kalau sdh suhu ruangan. Masukan ke kulkas yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Regy Amelia
Regy Amelia @cook_6062076
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa