Brokoli-daging ayam tempur
Menu yang saya masak sebenarnya adaptasi dari resep Ibu Vidya Sitaresmi 'Brokoli with sapi lada hitam', namun disaat hujan dan terdesak rasa lapar, akhirnya saya masak menyesuaikan isi kulkas. Sedikit berimprovisasi dari resep acuan dan jadilah resep 'Brokoli-ayam tempur' ini.
Brokoli-daging ayam tempur
Menu yang saya masak sebenarnya adaptasi dari resep Ibu Vidya Sitaresmi 'Brokoli with sapi lada hitam', namun disaat hujan dan terdesak rasa lapar, akhirnya saya masak menyesuaikan isi kulkas. Sedikit berimprovisasi dari resep acuan dan jadilah resep 'Brokoli-ayam tempur' ini.
Cara Membuat
- 1
Lumuri daging ayam dengan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis (masing-masing sedikit saja). Simpan di kulkas sampai bumbu meresap (+/- 10 menit).
- 2
Panaskan sedikit minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan irisan cabe. Biarkan sampai layu.
- 3
Masukan daging ayam ke dalam tumisan bawang putih dan cabe, tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan daging ayam menjadi empuk.
- 4
Bila air sudah menyusut masukan brokoli dan wortel. Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, kecap manis, kaldu bubuk, lada, garam. Koreksi rasa!
- 5
Apabila rasa sudah pas, masukan irisan bawang bombay dan daun bawang. Tunggu layu sebentar. Matikan api.
- 6
Hidangan siap dinikmati. 🤗
- 7
Sajikan bersama nasi hangat. 🍽
Resep Serupa
-
-
Brokoli Tumis daging ayam Brokoli Tumis daging ayam
unik sekali masak habis Rp 15.000 bingung tp hasilnya lumayan enak 😄 #cookpad #PejuangGoldenApron2 #reseppertamaku #weekendChallenge
-
-
Brokoli cah daging ayam Brokoli cah daging ayam
Karena lagi diet karbo, jadi nyobabikin resep ini #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu
-
Brokoli Tumis Ayam Brokoli Tumis Ayam
Bingung mau masak apa buat makan siang, tiba-tiba ingat masih ada brokoli dan ayam di kulkas. Check it out!
-
-
Brokoli Tumis Ayam Brokoli Tumis Ayam
Tips nyetok brokoli ada di ig ku @hi.sundayyy ❤️#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron#cocomtangpost_sayurkribo#pekanposbar #brokoli
-
-
Brokoli ca ayam Brokoli ca ayam
Kebetulan punya sisa ayam rebus di kulkas sehabis masak Mie Nyemek . Dimanfaatkan untuk ikut BALON Challenge Minggu ini dengan menu yang bahannya minimal ada dua huruf dari kata BALON . Akhirnya ditambah beli Brokoli yang dieksekusi menjadi BROKOLI CA AYAM berarti ada huruf B di bahan Brokoli dan huruf A di bahan Ayam . Menu ini suka ditemui di catering pesta pesta 😋#Minggu26#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Bandung#Pais_BALONKU#kemauandankemampuan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar