Suka bgt sama pare.. Sayangnya suami g suka. Jadi spesial masak buat diri sendiri. Hehehe

Tumis pare yang nikmat dan simpel...#GenerasiAprontis

Bismillah. Lama ga makan sayur pare. Td di pasar ada pare kok cantik2 bgt. Sayur kayak gini favorit aku.. Dimakan pake nasi hangat udh enak bgt. Resep ya seperti biasa dpt inspirasi dari bunda didi (idolaku hihi) Suka oseng pare juga ?..Atau takut pahit ..?..Nggak masalah kalau aku..pahitnya pare..masih enak kok. Tips ala bunda didi buat ngurangi pahit pare: Setelah di potong2, cuci bersih , beri garam dan gula pasir, lalu remas2 hingga agak lemes,diamkan dulu sebentar, baru cuci bersih kembali. Jadinya nggak pahit banget dech parenya. Masih ada sich sisa pahit2nya..tapi cuma dikit. Dan pare kalau nggak pahit blas ya malah kurang asyik rasanya.#CookpadCommunity_Yogyakarta#JogjaYangSelaluDirindukan#JogjaIstimewa#KhasJogja

Pare nama lainnya adalah Paria/papari/pudu/paya dll. Pare adalah tanaman merambat yang masih termasuk suku labu-labuan. Pare yang satu ini rasanya sedikit pahit. Tidak apalah yang makan udah manis 🤣🤣🤣. Manfaat pare diantaranya menurunkan kadar gula darah, mencegah kanker, dll (source: google).Setor resep untuk GATA minggu ke-31 & BALON Challeng minggu ke-9#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Bali#CPBali_LabuanHatiku

Pare ini banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan. Sayangnya, banyak yang kurang suka dengan rasa pahit pare. Bisa kok diakali ^^Yuk coba deh..#5resepterbaruku

Tumis menumis di hari yang cerah sesuai tema Posbar kali ini, LabuAnHati si Pare hijau yang menawan hati. Membuat semangat di hari yang lumayan panas. Rasa yang pahit-pahit juga manis. Membuat diri ingin menambah nasi terus menerus. Uhuy🤩. Bismillahirrahmanirrahim.#TIMLO_LabuAnHati#TIMLO_PosbarBengawanSolo#TIMLO_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#LabuanHati

Saya suka nih sama tumis pare,apalagi dibikin pedes..enak dan mantaaap apalagi kalau dimakan pakai nasi hangat.Enak lagi kalau ditambahkan teri atau ebi.Cuma berhubung suami ga suka,jadi saya buat tumis biasa aja.Kali ini dibuat ga terlalu pedas supaya si kakak juga bisa ikut makan.Resep ini gampang banget dibikinnya dan tumis pare ini selalu jadi food booster saya dikala tidak selera makan 😊😊😊😊

Sayur favoritku,kasi kecap agak banyak biar paitnya ga terlalu ekstrem #PejuangGoldenApron3

Tadinya sih ingin masak sayur tauge bakso request suami tapi pas lg belanja eeh liat pare warna nya hijau segar menggoda gitu jd terbersit deh pengen masak tumis pare mlh abis nih di mkn suami stelah pulang kerja

Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta

Bismillah... Balon Challenge dengan tema "labuan Hati" kali ini saya memilih bahan pare. Dan yang simpel di kulkas ada maka saya eksekusi bahan tsb menjadi oseng pare yang sederhana. Cukup untuk sarapan 😊#TIMLO_LabuAnHati#TIMLO_PosbarBengawanSolo#TIMLO_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA

Jangan takut makan pare karena pahitnya dapat dihilangkan dengan cara meremas-remas pakai garam. Caranya, belah pare, buang bagian putih/bijinya, iris tipis lalu campur dengan 2-3 sdm garam, diremas sampai keluar cairan hijau. Diamkan 10-15 menit. Bilas 2x, tiriskan dan siap diolah.