Ayam Jahe Shimeji

AMi
AMi @go_AMi
Malang

Masakan dari saudara jauh yang cinta dengan kesehatan. Dishare ajah buat yang cinta kesehatan. Mudah dan enak.

Ayam Jahe Shimeji

7 orang berencana membuat resep ini

Masakan dari saudara jauh yang cinta dengan kesehatan. Dishare ajah buat yang cinta kesehatan. Mudah dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 2 packjamur shimeji
  3. 5 butirbawang putih
  4. 3 ruasjahe
  5. Kecap asin
  6. Lada
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu rasa jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang putih dan jahe di geprek halus, lalu ditumis

  2. 2

    Setelah kecoklatan masukkan ayam kampung

  3. 3

    Tumis ayam sampai berubah warna sedikit lalu Masukkan kecap asin

  4. 4

    Bolak balik tunggu sampai kecap asin agak meresap. Tambahkan air.tunggu sampai ayam matang. (Setelah mendidih tambahkan lada,garam,gula)

  5. 5

    Kalau ayam sudah matang. Masukkan jamur. Ditutup satu menit (jangan lama2 krn nanti kasiat jamurnya hilang)

  6. 6

    Ini contoh jamur yg dipakai

  7. 7

    Untuk penyajian bisa ditambahkan bawang goreng. Silahkan dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AMi
AMi @go_AMi
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa