Cilok bumbu kacang

Hayatun Zakiyah
Hayatun Zakiyah @hayhay28

Mumpung2 liburan sekolah udah diniatin kalo liburan mau buat cilok dan alhamdulilah kesampean😁. Dari subuh udah ngajakin suami tempur buaat cilok. Dan bahan nya sudah disiapin dari malam. Cilok nya alhamdulilah enak, kenyal nya pas. Kalo untuk bumbu kacang nya hampir kaya bumbu sate atau batagor. Kental bngt.. gegera ga punya saos tomat. Tapi enak dan hasil nya banyak. Bisa bagi2 tetangga biar ga nyium bau nya ajah 😁😁😁😁.
Saya dan suami emang suka cilok kadang suka khawatir pengawat, msg dll kalo beli. Jadi selalu usahakan buat sendiri aja yah bunda2 cantik. Lebih terjamin kandungannya.😊

Cilok bumbu kacang

Mumpung2 liburan sekolah udah diniatin kalo liburan mau buat cilok dan alhamdulilah kesampean😁. Dari subuh udah ngajakin suami tempur buaat cilok. Dan bahan nya sudah disiapin dari malam. Cilok nya alhamdulilah enak, kenyal nya pas. Kalo untuk bumbu kacang nya hampir kaya bumbu sate atau batagor. Kental bngt.. gegera ga punya saos tomat. Tapi enak dan hasil nya banyak. Bisa bagi2 tetangga biar ga nyium bau nya ajah 😁😁😁😁.
Saya dan suami emang suka cilok kadang suka khawatir pengawat, msg dll kalo beli. Jadi selalu usahakan buat sendiri aja yah bunda2 cantik. Lebih terjamin kandungannya.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmmerica
  5. Daun bawang dan daun seledri
  6. Secukupnyagaram, kaldu jamur
  7. 10 buahtahu coklat
  8. 250 mlair
  9. Bahan saos kacang
  10. 250 grkacang yang sudah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 10 buahcabai merah dan cabai rawit
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. Kecap manis
  16. Secukupnyagula, garem dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tapioka, daun bawang dan daun seledri di dalam wadah

  2. 2

    Rebus air campurkan garam, merica, bawang putih sampai mendidih

  3. 3

    Tuang rebusan air panas kedalam wadah tepung. Aduk aduk hingga rata (pertama2 pakai sendok untuk mengaduk nya karena panas) selanjutnya bisa pakai tangan. Aduk2 sampai adonan kalis dan bisa dipulung

  4. 4

    Bulat2kan adonan sampai adonan habis (olesi minyak ditangan jika masi sedikit lengket)

  5. 5

    Didihkan air dalam panci. Lalu rebus adonan cilok sampai mengapung. Lalu tiriskan

  6. 6

    Buat SAOS KACANG. Belender kacang yg sudah digoreng, bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus

  7. 7

    Tumis saos kacang yg sudah dibelender, beli air secukupnya

  8. 8

    Masukan garam, gula, kecap, daun jeruk. Jika sudah mengental angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hayatun Zakiyah
Hayatun Zakiyah @hayhay28
pada
Rahasia dapur = ♥️♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa